嬰幼兒補充葉黃素有什麼好處？

　　葉黃素是母乳中的一種成分，且人體自身不能合成，必須從飲食中獲取葉黃素。

　　全球9個城市的母乳研究發現，每公升母乳平均含25微克葉黃素。母乳是嬰兒的理想食品。更好地認識母乳的成份與益處，縮小嬰兒配方奶粉與母乳的營養差距，是對嬰兒配方奶粉進行持續改進的研究目標。如果不能母乳喂哺或母乳不夠時，建議選擇添加葉黃素的配方奶粉，確保寶寶獲得足夠的葉黃素。

　　深綠色、黃色、橙色的蔬菜及蛋黃，都含有葉黃素，其中以深綠色蔬菜如菠菜、甘藍等的葉黃素含量較為豐富。但研究發現，對於較大嬰兒和幼兒往往存在進食蔬菜不足的情況。美國一項研究表明，4－24個月的嬰幼兒中，只有10％每天會攝取1份（80克）深綠色蔬菜。英國一項研究表明，只有40%的學前兒每天會攝取建議量的蔬菜。面對葉黃素可能攝入不足的寶寶，父母可以選擇添加了葉黃素的配方奶粉，為寶寶建立更完整的營養安全網。