蔬菜含有豐富的維生素和礦物質,但是,很大一部分孩子不愛吃蔬菜,或者不愛吃某些種類的蔬菜,這成了家長的心病。如果早一點給孩子添加蔬菜,那就可以避免他日後討厭蔬菜。所以,從嬰兒期開始,就應該適時地給孩子添加一些蔬菜的輔助食物。
怎樣一步步讓嬰兒接受蔬菜
剛開始可以給孩子喂一些蔬菜汁或用蔬菜煮的水,如西紅柿汁、黃瓜汁、胡蘿卜汁等,然後可以給孩子喂些蔬菜泥。到了孩子快1歲的時候就可以給他們吃碎菜了,可以把各種各樣的蔬菜剁碎後放入粥、面條中喂孩子吃。在這個過程中,有以下幾個問題需要新媽媽注意。
愛心貼士一:
在沒有給嬰兒正式喂蔬菜之前,媽媽喜歡吃的蔬菜可以通過乳汁的味道影響嬰兒。嬰兒比較容易接受媽媽平時常吃的蔬菜的味道。
愛心貼士二:
嬰兒對蔬菜比對谷類食品和水果挑剔得厲害。你可能會發現有一兩種蔬菜你的孩子不喜歡吃,那麼,不要強迫他吃,我們有很多蔬菜可以選擇。
愛心貼士三:
3個月以後的嬰兒雖然消化液分泌開始增多,但胃腸道功能尚未發育完善,不可能像成人一樣想吃什麼就吃什麼,必須以半流質形式做成菜泥吃才不致引起消化不良。