土豆變身做主食 寶寶輔食大顯身手

導語近來有一則消息稱，土豆將成為我國的主食之一，一時間，讓喜歡吃土豆的人大呼過瘾。土豆營養價值高，是很多人都愛吃的一類蔬菜，小寶寶也不例外，那麼土豆在寶寶輔食中要如何大顯身手呢？

   

　　最近小編在網上看到一則爆炸性新聞，說我國將啟動馬鈴薯(也就是土豆)的主糧化戰略，推薦把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，成為繼稻米、小麥、玉米外又一餐桌上的生力軍。這消息，讓不少愛吃薯片、薯條的朋友們都瘋狂了。

   

　　土豆的營養價值很高，它不僅擁有人體所必須的全部氨基酸，特別是谷類缺少的賴氨酸;還擁有豐富的維生素含量，僅維生素C就是蘋果的10倍之多。同時，土豆還富含豐富的礦物質元素，擁有神奇的藥用價值。

　　於是小編有點好奇，能不能讓寶寶提早適應這位新主食呢?诶，你還真別說，原來寶寶的輔食產品裡早就有了不少土豆君的身影。

　　1.土豆泥為小寶寶提供能量

　　隨著寶寶的年齡不斷增大，配方奶粉已經無法滿足寶寶的生長需求了，這時候就是輔食出場的時候了。土豆泥質地松軟，與米糊比較接近，同時它的蛋白質含量卻比大米、面粉要高得多，食用後有很好的飽腹感，再加上烹調簡單，絕對是最適合寶寶食用的輔食之一。