嬰幼兒時期,水既是孩子最重要的營養,也是孩子對外攝入其他營養素的載體。孩子處於生長發育的重要階段,代謝功能尚不完善,腸胃功能嬌弱,對水有更多的要求。現在市面上出現了許多所謂的“嬰幼兒用水”,那麼孩子喝水到底有些什麼講究呢?世界衛生組織建議嬰幼兒用水應注意三點:低鈉、低硬度、富含營養。2003年世界衛生組織公開發表論文《飲用水中的營養礦物質對嬰幼兒營養的影響》,文中指出,對於嬰幼兒來說每升水鈉要低於20毫克,超過這個阈值,就可能對新生兒的腎髒造成威脅。小孩和嬰幼兒體內水分含量高,飲用硬度過高的水,反而會使細胞中的水分“反滲”出細胞外;而純淨水不利於嬰幼兒的消化系統,造成其體內細胞內外濃度落差大,影響礦質元素吸收。研究表明,硬度在200左右的天然山泉水較為適宜,例如總硬度在164的太極水,軟硬適中,鈉離子含量僅為4.1mg/L,富含孩子生長發育所需的锶、鈣等元素,是易於人體吸收的小分子團水,就是非常適合孩子的優質好水。專家提醒,嬰幼兒補水要有度。由於嬰幼兒的腎功能發育不全,不能過多過快地攝取水分會加重腎髒負擔。為此,中國營養學會提出嬰幼兒飲水的適宜攝入量:
10-6月齡嬰兒,建議母乳喂養,每日宜從母乳中攝入0.7升水;
27-12月齡嬰兒,每日宜攝入0.9升水,其中約60%來自母乳,其余來自輔食和飲水;
31-2歲幼兒,每日宜攝入1.3升水,其中約37%來自母乳,其余來自輔食和飲水;
43歲兒童,宜每日從食物和飲水共約攝入1.3升水;
54-6歲兒童,每日宜攝入1.6升水,其中食物和飲水
水是構成人體的重要組成部分,與成人相比孩子對水的需求更為敏感。為了孩子的健康,家長不光是要在“吃”上面下功夫,水也同樣需要重視,選擇一款健康水和使用正確的飲水方法缺一不可,切不可掉以輕心。
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