鹽是百味之首,飯菜不放鹽或太淡,吃起來會讓人覺得索然無味。很多媽媽也會想當然地為小寶寶的飲食裡加些鹽,認為能調節口味,促進孩子食欲。殊不知,鹽給寶寶帶來的危害卻不容小視。到底應當怎麼樣給寶寶吃鹽?尤其是1歲以內的小寶寶如何吃鹽呢?
生活實例:
丞琳快6個月了,出生後一直吃母乳,丞琳媽媽的奶水特別好,所以,小寶寶也長得白白胖胖,小臉也紅潤潤的。6個月,到了該添輔食的時候,丞琳媽媽在是否應當給寶寶的輔食裡添加鹽的問題上犯了難。僅僅在自己家中就出現了兩三種說法,丞琳媽媽有些拿不定主意。母乳再好,寶寶快6個月了,也應該要添加輔食了,可是如果讓寶寶吃一點也不帶“鹹味”的輔食,寶寶會愛吃嗎?寶寶不吃鹽,是否還會影響寶寶的生長發育?
專家解析
6個月內的寶寶,輔食沒有必要添加食鹽。
對於1歲以內的嬰兒食品不要再額外加鹽,因為天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要,再額外加鹽則可能對寶寶有害。
對於1~3歲的寶寶,每天做菜時也要盡可能地少放鹽。一般1~6歲的幼童每天食鹽不應超過2克。
其實,對於寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,而這些食物也含有足夠的鹽。
文/郝福鵬 指導專家/友誼醫院兒科主任醫師 劉曉紅
摘自《母子健康》雜志