輔食就是湯面和米粉嗎？

        在嬰兒輔食添加的初期，你給寶寶選擇的是什麼輔食？是米粉？稀粥？面湯？還是果汁蛋黃？

　　很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥、 湯面等谷類、澱粉類食物。這種做法不錯，但要注意，3個月內嬰兒體內的澱粉酶活性沒有完全發育成熟，不能過早地添加谷類、澱粉類食物，否則易引起消化不良，影響寶寶對母乳的吸收，可能導致蛋白質缺乏而影響體格發育。

　　還有些媽媽認為輔食就是谷類、澱粉類食物，她們覺得寶寶只有長到1歲才可以吃蔬菜、肉類等其他食品。

　　正是家長的這個錯誤認識，導致不少孩子蛋白質攝入不足，或者缺鐵、缺鋅、缺鈣嚴重。給寶寶添加輔食要遵循食物種類多樣化的原則。

　　寶寶在3～4個月時，先添加一些家庭自制的鮮搾蔬菜汁或果汁;4～6個月，逐漸添加米粉、稀飯、蛋黃;6個月後，添加菜泥、湯面葉、魚泥、蛋羹等;7～9個月，開始添加肉泥、肝泥、豆腐、菜粥;9～12個月，添加龍須面、馄饨等。

　　總之，添加輔食要按照循序漸進的原則，從少到多、從稀到稠、從一種到多種、從素食到肉食。