雞蛋羹是寶寶的好輔食

         專家提醒，雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等都是優質蛋白質，而大豆的優質蛋白質含量在楦物蛋白中是最高的。一般來說，雞蛋中的蛋白質生理價值最好。

　　蛋白質忌久炸久煮，吃雞蛋以蛋羹為好，每天以1～2個為宜。說到雞蛋羹，從最初的蛋黃羹到後來的全蛋羹，很多寶寶在輔食添加初期接觸最多的應該就是蛋羹。蛋白質是寶寶生長發育不可缺少的營養，媽媽在給寶寶制作輔食的時候可以經常做雞蛋羹給寶寶補充蛋白質，如果寶寶吃膩了普通的雞蛋羹，可以在雞蛋羹裡加入一些肉末、蔬菜等，變化一下口味。