胖寶寶的輔食添加法

胖寶寶的輔食添加法

　　兒童營養專家認為，避免寶貝發生肥胖應從嬰兒開始，兒童肥胖的高峰就是在12個月之內。

　　怎樣判斷寶貝是否超重呢？

　　媽咪可以按照以下幾條來初步判斷一下：

　　6個月以前的寶貝平均每月增重600-700克。3個月時體重一般為出生時的2倍；6個月以後體重平均每月增長250-300克；1歲時的體重約為出生時的3倍。

　　常用的估算公式為： 1-6個月嬰兒體重（公斤）＝ 出生體重＋寶貝月齡×0.67-12個月嬰兒體重（公斤）＝出生體重＋3.6＋（寶貝月齡－6）×0.25

　　貼心小提示：

　　每個寶貝的生長速度都有自己的特點，體重不是衡量寶貝是否太胖的唯一標准，按月齡的生長發育曲線圖特別是身高體重發育曲線圖更有說服力。建議媽咪定期帶寶貝去做保健檢查，讓醫生應用綜合指標來評判寶貝的肥胖度。

　　寶貝已經超重，媽咪應該怎麼辦？

　　媽咪們不必憂心忡忡，其實，只要掌握了寶貝飲食的原則，正確巧妙地調整輔食的添加，胖寶貝的體重難關是不難攻克的。

　　1-6個月的寶貝——

　　1、定時喂奶、奶量個體化——在輔食之外不得不提的問題

　　用配方奶或者母乳與配方奶混合喂養的寶貝，應固定喂養時間，最好每4小時喂一次奶；奶量以寶貝自己喝飽為准，既不要用其他同齡寶貝的奶量為標准，也不要刻意按照奶粉包裝上建議的量來“強制性達標”，每個寶貝的消化吸收能力是不相同的，而且他們都知道自己“吃多少算夠”。一旦緊閉小嘴、把奶嘴往外頂或用手推奶瓶，就說明已經吃飽了。不可讓“過度喂養”來幫助寶貝變胖墩！

　　2、正確喝水，不讓“甜水”成為寶貝超重的幫凶

　　要想規律寶貝的吃奶間隔時間、避免頻繁“進食”，一定要在兩次奶之間給寶貝喂水；這樣他們就不會因為錯誤地把“渴”的信號當成“餓”而吃的太多。可是，許多家長為了讓寶貝多喝水、改善大便或“補充營養”，經常用冰糖水、果水、果汁等替代白水，這種做法是很不科學的。

　　正確方法是，從出生時起就應培養寶貝喝白水的習慣，不讓他們“早戀”上甜水，以免帶來額外的熱量攝入，使體重增加更快。

　　3、讓奶粉和輔食“劃清界限”

　　添加了輔食後，寶貝對奶的興趣會減少，父母不要為了保證奶量就把奶粉沖調成濃於標准濃度，更不要過早在奶中添加米粉等輔食，否則不僅破壞了奶粉的營養配比，同時還會讓寶貝因熱量攝入超標而虛胖。對於6個月的寶貝，應該讓米粉和蛋黃或菜泥的組合單獨成為一頓“正餐”了，這對飲食習慣的培養很重要。

　　4、原味輔食DIY，不讓罐裝輔食為寶貝的體重“添磚加瓦”

　　媽咪最好自己給寶貝制作菜泥、米糊之類的食品，不要過多依賴於各種市售的罐裝嬰兒泥糊類食品。這類食物大多經過提純且口感好，但因加工過於精細而損失了部分纖維素成分，同時還添加了果汁或糖類等“精細營養物質”，因此熱量較高且消化吸收較快。過量進食這類食物，會讓胖寶貝的體重增加更快。

　　5、緩解寶貝的“饑餓感”

　　對於食欲旺盛的胖寶貝，增加飲水量以及蔬菜和豆類在輔食中的比例，可以有效增加“飽腹感”——家庭自制的菜泥、豆泥不僅口味清淡，而且富含膳食纖維和礦物質，能夠幫助寶貝的腸道“做運動”，是排除毒素、消除多余脂肪、解決大便問題、控制熱量攝入的有力助手！

　　6、請胖墩寶貝離水果遠一點

　　如果寶貝已經超重，上下午的水果點心就絕對成為了“累贅”——還是那句話：寶貝6個月內並不需要水果來補充維生素，更不要提熱量密集的果汁了。給寶貝晚點添加水果沒壞處。

　　7-12個月的寶貝——

　　1、不讓“湯”來幫助寶貝“虛胖一場”

　　家長習慣於用雞湯、骨頭湯、肉湯等為寶貝熬粥炖菜，認為既好吃又“補營養”。殊不知，這些動物湯中過量的脂肪，正是寶貝超重的“隱形幫凶”——大量的脂肪不僅干擾鈣吸收，影響消化能力，增加體內脂肪，還會減少寶貝對“白味”食物的興趣，助長“挑食”的不良飲食習慣。其實，原汁原味的粥、面、菜、肉是最適宜寶貝的輔食，肉湯偶爾為之（一周1-2次）即可，而且還應撇去浮在表面上的白油。

　　2、午餐“瘦”一些、晚餐“素”一些

　　肉類最好集中在午餐添加，宜選擇雞胸、豬裡脊肉、魚蝦等高蛋白低脂肪的肉類；而晚餐的菜單中則最好以木耳、嫩香菇、洋蔥、香菜、綠葉菜、瓜茄類菜、豆腐等為主。寶貝夜間的消化能力減弱，用這些健康 “瘦身”食物幫助寶貝鍛煉咀嚼能力，增加飽腹感，控制熱量攝入，既保護了胃腸又預防了超重，一舉兩得。

　　3、避免澱粉類輔食在胖寶貝飲食中比例太大

　　土豆、紅薯、山藥、芋頭、藕等食物，盡管營養價值高，但由於易“嚼”且含有大量澱粉，因此容易被吃多，故而容易“助長”寶貝的體重。因此，媽咪要適當減少它們在寶貝菜單中出現的頻率，且最好是搭配綠葉菜而不是大量的肉類一起吃。

　　4、控制水果只“吃”不“喝”

　　如果寶貝吃飯很好，就沒有必要在正餐之外還吃很多水果，每天半個蘋果量的水果就足矣；如果是葡萄、荔枝等高甜度的水果，則更不要太多，因為水果中的糖分是體重的幫凶。此外，果汁特別是市售的瓶裝果汁的熱量密度，遠高於新鮮水果，且“穿腸而過”的速度太快，喝了既長肉又不管飽，還對牙齒不利，因此不宜給胖寶貝多食用。

　　5、管住“油”和“糖”，減少小點心

　　這是兩個“瘦身克星”，不要過多出現在胖寶貝的輔食中。此外，磨牙棒和小餅干固然是鍛煉寶貝咀嚼能力的好工具，但也常常是含油或糖較高的食品，不宜多給胖寶貝吃。媽咪可以用烤饅頭干、面包片等做替代品。

　　6、適量吃粗糧

　　各種雜豆、燕麥、莜麥、薏米等雜糧遠比精米精面更能增加寶貝的飽腹感、加速代謝廢物排洩，待寶貝的胃腸能夠接受時，可以做成爛粥爛飯給胖寶貝食用。

　　愛心提示：讓運動幫助寶貝控制體重

　　除了飲食調整，增強運動是另一項不可缺少的體重控制措施。寶貝在6個月以內——在媽咪的幫助下多多“伸胳膊踢腿、手舞足蹈、撐起上身、練習翻、坐”等，以減少“躺著不動”的時間，增加熱量消耗。

　　寶貝在8個月左右學會爬後——

　　用小玩具等誘導胖寶貝練習爬行，是益智健體的雙效運動。等到寶貝滿周歲以後，運動就更不是問題了，只要父母不懶，讓寶貝邁開小腿應該不是很困難的事情——畢竟他們對這個世界充滿了好奇心！

　　除了上面提到的這些方法，如果有條件的話，嬰兒游泳、親子游戲、母子健身操等都能讓寶貝“動”起來。有了飲食和運動的雙保險，相信您的寶貝不會成為有健康隱患的“小胖墩”了！