夏季 小兒感冒的飲食療法

　小兒感冒的飲食療法

孩子感冒了由於吃藥有一定的副作用，而且喂孩子吃藥也是個難題，而用食療治之可起到令人滿意的效果。引起感冒的病因和症狀復雜多變，應根據不同的病情，采取不同的措施來配伍食療方，現介紹如下：

1.風寒感冒

可以在熱粥或熱湯中加入蔥白5節，生姜3片，紅糖30克煮沸10分鐘，趁熱服下後，蓋被發汗即可。不宜多吃寒涼的食物：如，柿子、螃蟹、雞肉、鴨肉、豬肉、香蕉、西瓜等。

2.風熱感冒

金銀花20克、菊花20克、薄荷10克、蜂蜜30克煮沸，開鍋後10分鐘食用。不宜多吃溫補氣血的食品，如：桂圓、大棗、荔枝、羊肉、海參，甲魚。

3.暑濕感冒

白扁豆20克、香薷15克加水煎20分鐘，一天3次口服。也可以用西瓜汁和番茄汁合並飲用。不宜多吃的食品：不能用姜、蔥、紅糖之類的食物、生冷、油膩等不好消化的食物。

感冒飲食治療原則及要求

1、飲食宜清淡稀軟：因感冒患者脾胃功能常受影響，稀軟清淡的食物易於消化吸收，可減輕脾胃負擔。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米湯、爛面、蛋湯、藕粉糊、杏仁粉糊等流質或流質飲食。

2、宜多飲開水：感冒者常發熱、出汗，體內喪失水分較多。大量飲水可以增進血液循環，加速體內代謝廢物的排洩，使體溫得到及時的散發。因此，沒有胃病的感冒者，飲用淡綠茶水，則效果更好。茶葉有很好的利尿作用，且兼發汗、健胃的功效，還能清消內熱。

3、宜多吃水果、蔬菜：蔬菜、水果能促進食欲，幫助消化，補充大量人體需要的維生素和各種微量元素，補充感冒食欲不振所致的能量等供給不足。風寒感冒，可多食生姜、蔥白、香菜等;風熱感冒，宜多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等;暑濕感冒，宜多食茭白、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜等;邪熱稍平時，則宜多食西紅柿、藕、柑橘、蘋果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。

4、忌飲食不節：食物與藥物一樣，有"四氣"、"五味"的屬性，不同類型的感冒，應選用不同的食物。如隨便食用，飲食不節，不僅對感冒不利，還會使感冒遷延難治。如風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲等，因寒性收引，使粘膜、血管收縮，加重鼻塞、咽痛等症狀。風熱感冒發熱期，應忌用油膩葷腥及甘甜食品，因這些食品有礙脾胃之運化，生痰釀濕而引起咳嗽、咳痰，對感冒脾胃呆滯者不利，故大魚大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食;風熱感冒恢復期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物，以免傷氣灼津、助火生痰。暑濕感冒，除忌肥膩外，還忌過鹹食物如鹹菜、鹹帶魚等，因過鹹凝濕生痰，刺激氣管引起咳嗽加劇，不利於感冒康復。

5、忌飲酒和濃茶：酒，尤其是高度數烈性酒，可使全身血管擴張，興奮大腦中樞，影響睡眠，引起頭痛，降低抗病能力。

　補充幾種些感冒食療法：

1、綠豆30克磨碎，茶葉10克裝入布袋，加水一大碗，煎至半碗去茶袋，加適量紅糖，有清熱解表之功效。

2、馬蘭頭、金銀花各50克，甘草10克，加水一大碗，煎法日服3~4次。治發熱胸悶、頭昏乏力、小便短赤等風熱感冒。

3、大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，睡前一次服下。服時加適量紅糖，治風寒感冒。

4、蔥白60克洗淨切碎，加水三杯煎至兩杯，趁熱喝一杯，半小時後加熱再喝一杯。可治惡風，發熱、鼻寒等風寒感冒。

5、蘿卜一個、青橄榄6~7個，燒水代茶喝。專治口鼻干燥，發熱流涕，咽痛口渴感冒。

6、蔥白適量，切細絲，用開水泡湯，乘熱熏口鼻。專治乳兒傷風鼻塞。