由於孩子的髒腑嬌嫩，五髒六腑的形和氣都不足，機體各個器官的發育都不完善，所以孩子容易生病。但孩子的活力充沛，新陳代謝旺盛，所以生病後也容易康復。　　中醫素有“虛者補之”、“實者瀉之”、“寒者熱之”、“

如何針對幼兒的身心特點制定科學的膳食，促進他們健康快樂地成長，是值得我們關注的一個問題。幼兒菜肴有獨特的要求，主要表現在以下幾方面： 　　　一、選料科學，針對性強　　由於幼兒的消化和咀嚼系統處於生長發

一日三餐，餐餐都不可少，早餐尤其重要。因為前一天的晚餐與第二天的早餐相隔10個小時，甚至更長，這段時間，胃腸屬於空轉狀態，所以經常不吃早餐的人，體內血糖含量會比較低。突出的表現是思維混亂，反應遲鈍，精

生活中，用一些簡單方法，憑肉眼即可判斷小兒營養狀況，一般可遵循以下順序：頭、面、皮膚頭發無光澤、細疏色淡、易脫落---蛋白質不足；　　面部鼻唇溝的脂溢性皮炎---維生素B2不足；　　皮膚干燥、毛囊角化

在出生一年內，由母乳喂養的嬰兒得病的機會雖說較少，但如護養不當也會罹患各類疾病，所以家長如能注意掌握嬰兒的各項生活事項，對撫養好寶寶有很大的幫助。　　　　1、吃母乳的嬰兒，生後2～3個月就可吃蔬菜汁、

你有沒有想過母乳的另一種吃法？母乳除了直接讓寶寶喝之外，其實還有多種吃法，母乳協會提供了多種創意母乳輔食品食譜，既營養又是美味！　　不過用母乳做成的輔食品，保存的時間可就變短啰！專家表示，一般的母奶在

蜂蜜是蜜蜂在蜂窩中釀成的糖類物質的精制品，營養豐富，是老幼皆宜的滋補佳品。兒童食用蜂蜜時應注意以下問題：　　1、沖蜂蜜的水應該為溫開水。蜂蜜中含有多種氨基酸、維生素以及其它營養物質，如果水溫過高，這些

入冬後，寶寶因為受到冷空氣的刺激，胃腸易發生痙攣性收縮，因此，抵抗力和適應性隨之降低。加上很多寶寶夏季有貪食冷飲冰品的習慣，到了冬季脾胃功能減弱的現象十分明顯。因此，今冬如何利用飲食調養，將寶寶的胃口

豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克。此外，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性事物缺乏的

給寶寶喂食一些新鮮的蔬菜水果，能及時滿足他的生長需要，讓他長得更健康。可是小貝貝怎麼吃蔬菜水果啊？你完全可以把新鮮的蔬菜、水果做成美味營養的果蔬汁，用奶瓶或者小調羹喂給他喝。看看這些經驗媽媽推薦的果蔬

許多育兒書籍和醫生都指出：在孩子4個月時就應添加輔食。但有關專家卻指出：就像母乳喂養4個月以下的嬰兒“應看嬰兒是否有要吃奶的要求，而不是看鐘表應該幾點喂”一樣，添加輔食“應看嬰兒是否有要吃輔食的要求，

當你用糖果作為送給寶寶的禮物或表示對他的獎勵時，當你面對琳琅滿目的甜點和加糖食品時，當你坐在餐桌旁和寶寶細細品嘗甜蜜的味道時，你是否意識到：糖吃得過多會給孩子帶來怎樣的危害？ 　　糖的廬山真面目　　糖

如今，很多母親將牛奶當作嬰幼兒的主要食物，以牛奶代母乳，豈不知牛奶很容易使嬰兒患上牛磺酸缺乏症。 　　牛磺酸又稱牛磺膽鹼、牛膽素，化學名稱為2-氨基乙磺酸，是一種分布廣泛但不是蛋白質組成成分的特殊氨基

兒童高血壓、肥胖、高血脂、糖尿病是現在兒童期最常見的“成人病”，發病率有上升趨勢，主要與飲食結構不合理及不良飲食習慣有關。如小兒喜食口味重的、過鹹、過甜、糖份高的食品。　　喜歡重口味的孩子，往往調味品

鮮魚：鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質和不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢，是最佳的兒童健腦食物。　　蛋黃：蛋黃含有蛋鹼和蛋黃素等腦細胞所必需的營養物質，兒童多吃些蛋黃能給大腦帶來活力。　　牛奶：牛奶含

針對一些父母把牛初乳當成高檔營養品給孩子吃、甚至代替母乳喂養嬰兒的情況，著名兒科專家丁宗一語出驚人：拿牛初乳喂養嬰兒，會造成嬰兒營養不良，甚至可能喝出大頭娃娃……　　“牛初乳是給牛喝的！有人認為喝牛初

煮飯、煮面條、煮肉……“煮”這種烹饪方式在我們看來很普通，但卻是有講究的。就拿牛肉來說，如果象煮面條那樣煮牛肉，那麼誰也沒法吃。可見，不同的食物有不同的煮法，在此，我們就為大家具體介紹一下：　　煮豬肚

兩歲半的寶寶非常喜歡吃糖果，有段時間住在外公家，親戚朋友都愛拿糖果哄她開心，結果她吃糖越來越厲害。外公把寶寶重新送回家，她依然每天都嚷著要吃糖果和巧克力。為了讓她改掉這個壞習慣，我想了不少辦法。　　買

泥糊狀食品是人類生長發育過程中第二快速增長階段的必須食物和重要食物，不能不添加，不能視之為可吃可不吃的“輔助食品”。出生4～6個月後及時添加泥糊狀食物，這與加強母乳喂養並不矛盾，都是兒童營養促進的重要

1、選吃無污染的蔬菜　　野外生長或人工培育的食用菌及人工培育的各種豆芽菜都沒有施用農藥，是非常安全的蔬菜；果實在泥土中的莖塊狀蔬菜，如鮮藕、土豆、芋頭、胡蘿卜、冬筍等也很少施用農藥，蔬菜上幾乎沒有；如