寶寶食譜：紅豆沙

原料：

小紅豆、冰糖白糖、色拉油、水

做法：

1、小紅豆洗淨後放入清水中浸泡兩個小時以上，這樣豆子容易煮熟一些；

2、為了節省時間，我用的是高壓鍋。將紅豆放入高壓鍋中，加適量清水；

3、用高壓鍋將豆子煮至水分差不多收干，豆子煮爛；

4、用小火熬煮，用木鏟邊攪拌邊將紅豆碾碎。

5、豆子碾碎之後根據自己的口味加入冰糖或白糖。

6、可再加適量色拉油攪拌至水分蒸干即可。