合理添嬰兒輔食 寶寶長大不挑食

不少父母抱怨孩子挑食，這不吃那不吃，就愛吃炸雞，就愛吃零食。其實，孩子的這種偏食源自於他嬰兒期父母對輔食的選擇。添加輔食的階段是孩子一生口味形成的階段。如果能從這個時期開始讓孩子嘗試各種食物、均衡飲食，將來對味道的適應性就比較強，不容易偏食、挑食。

輔食期如何培養孩子的口味和飲食習慣呢？

嬰幼兒添加輔食的年齡是4～6個月，如果是母乳喂養，生長發育情況良好的孩子4個月大就要添加輔食了，而生長發育慢點的孩子則6個月左右添加輔食。嬰兒輔食添加順序應為谷類、蔬菜、水果、動物性食物。

父母應該在孩子4～6個月時添加谷類輔食，谷類食物屬於鐵強化物，這類食物很容易在孩子的胃腸道被消化吸收，父母可以選擇米粉等泥糊狀食品等；然後添加蔬菜，最早為根莖類蔬菜、瓜類，再慢慢增加到其他蔬菜，然後到水果；到孩子7～8個月，就可以添加魚類和肉類了；到9～11個月再添加蛋類。

不少父母認為首先添加的輔食是蛋黃，這是過去的舊觀點。近年來，研究發現，過早吃蛋黃可能是導致孩子將來過敏的原因之一。所以，現代醫學觀點建議把添加蛋黃的年齡推遲到9～11個月。

添加輔食時，添加食物的量由少到多、由稀到稠、由一種到多種。比如，采取一次添加一種輔食的方式，頭天給孩子添少量，第二天還是添加同一種，但量增多一點。2～3天後，孩子如果沒有不適，就再加一種新食物。父母得更換不同類的蔬菜、水果、肉類、海味類，這樣孩子的味蕾能嘗試到各種各樣的口味，將來偏食的幾率就降低了。

提醒父母，有時候孩子偏食、挑食的毛病是父母培養的，比如有些父母發現孩子偏好哪種食物，就多給他吃某種食物，結果造成了孩子的挑食。