魚肉不僅味道鮮美,營養更是優質豐富。魚肉蛋白基本完全是蛋白質,這些蛋白質中必需氨基酸種類齊全,含量充足,相互比例適當,能夠維持生命和促進生長發育,消化吸收率高,適合胃腸道功能較弱的嬰幼兒食用。魚肉脂肪以不飽和脂肪酸為主,可以給寶寶的大腦發育提供豐富的營養
魚肉雖好,但並非每種魚都適合寶寶食用。給寶寶選魚要考慮以下幾點:
1. 魚的生活海域:遠離工業污染海域的魚類受污染程度小,更安全。
2. 魚的食物
3. 魚的營養價值:生活在純淨海域的魚類比淺水養殖的魚類營養價值和口感都要好一些。
什麼魚適合寶寶食用呢?以下3種深海魚的魚油含量豐富,營養價值高,比較適合寶寶食用。
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