寶寶食物過敏如何添加輔食

寶寶食物過敏要如何添加輔食呢？如果嬰兒是過敏體質，在添加輔食時就要特別注意了。那麼，寶寶食物過敏應該要怎樣添加輔食才最好呢？究竟是什麼原因導致寶寶食物過敏呢？

寶寶食物過敏如何添加輔食？

寶寶食物過敏的原因

腸道屏障功能尚未發育成熟

人的腸道每時每刻都要接觸大量細菌、病毒及食物中的各種大分子物質，作為抗原的大分子物質會對人體產生危害。在正常情況下，腸道黏膜屏障可有效阻斷有害大分子物質進入機體，但與其他器官、系統一樣，腸道黏膜屏障從出生到成人階段有一個發育成熟過程。研究證實，年齡越小，小腸結構越不成熟、腸黏膜通透性越高，大分子物質越容易被小腸吸收，從而導致過敏。此外，新生兒胃酸分泌少，2歲以前腸道蛋白水解酶的活性未達到成人水平。這些因素都使食物抗原易於通過腸道黏膜，進入人體而導致過敏。

胃腸道局部免疫水平較低

胃腸道產生的免疫球蛋白主要是分泌型免疫球蛋白A（SlgA），在胃腸道發揮免疫作用。現已證實，SlgA通過與腸腔中的抗原形成復合物而抑制抗原的吸收與轉運。新生兒腸道中SlgA含量相對較低，可造成大分子物質轉運增加，這也是小嬰兒易發生食物過敏的原因。

腸道菌群的改變可能導致食物過敏

嬰兒腸道菌群的組成成分處於動態變化過程，隨著小兒的生長發育，腸道中雙歧桿菌和乳酸桿菌的數量會增加，而大腸桿菌的數量減少。雙歧桿菌、乳酸桿菌是益生菌，可通過免疫排斥、免疫清除、免疫調節而發揮抗感染、抗過敏作用。喂養方式等諸多因素可影響嬰兒腸道正常菌群的建立和構成，而腸道菌群組成成分及數量的改變，可使嬰兒對通常無害的食物蛋白抗原缺乏耐受而發生過敏反應。

寶寶食物過敏應如何添加輔食才健康呢？

寶寶食物過敏添加輔食的方法

嬰兒在滿六個月以前很容易對食物過敏而引起不良反應，在滿六個月以後，有時也會有可能的。如果某種食物有過敏反應，如氣喘、皮膚紅腫、屁股痛等現象，那麼就得停吃一星期，這樣再兩次或三次，如果還是一樣，則須停吃六個月以上。

對有食物過敏史的嬰兒可適當延長添加輔食的時間，在6個月後當其消化器官發育較完善時再開始添加，要先從谷類開始添加，然後再給薯類，繼而是蔬菜類食物，8個月～1歲後再喂雞蛋，其間可用如雞肉干來替代。

應避免給孩子吃菠菜、茄子、山芋、荞麥等易致過敏的組胺類食物。

哺乳的母親要避免吃可能引起嬰兒過敏的食物，如魚、蝦、牛奶等。一旦發生過敏，應立即停用該種食物。待症狀消失後，再從原量或更小量開始試喂。

寶寶食物過敏，媽媽在添加輔食時要精細哦。