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適合為寶寶加餐的營養食譜

在午飯和晚飯之間如何給嬰兒加餐呢?已經漸漸開始吃主食的嬰兒,媽媽需要在孩子的兩餐之間適當的添加一些小點心哦。這個時候的孩子成長發育很快,加餐才能保證寶寶的健康成長。

寶寶點心營養食譜

胡蘿卜小窩頭

食物原料:玉米面(也叫棒子面),黃豆面各適量(玉米面與黃豆面比例為4∶1或5∶1),胡蘿卜可多可少,白糖適量。

制作方法

將胡蘿卜洗淨切絲,用水煮軟,擠去水分;

將玉米面、黃豆面放入盆中用溫水揉和再加進胡蘿卜絲、白糖。充分拌勻、揉好;

揉好面後,即做小窩頭。做時取一塊30克左右的面,放在右手中,由左手大拇指插到面團中心,用另外四指在外捏邊。邊捏邊轉。做成近似圓錐形上尖下圓中間空的小窩頭。④將做好的小窩頭擺列蒸籠上,上鍋蒸20分鐘即可。

營養經

小巧玲珑,顏色金黃,暄軟甜香,含胡蘿卜素、維生素A及各種兒童生長發育所需的微量元素。

牛奶蜜豆糕

食物原料:玉米粉50g,牛奶250ml,蜜豆適量。

制作方法

把牛奶都放鍋裡,倒入玉米粉;

中火慢慢熬,慢慢的攪拌至濃稠狀;

最後加入蜜豆攪拌均勻即可關火。

營養經

乳是養育新生命最好的天然食物。西方人稱牛奶是“人類的保姆”。除膳食纖維外,牛乳含有人體所需要的全部營養物質,是惟一的全營養食物,其營養價值之高,是其他食物無法比擬的。

小黃瓜奶酪三明治

食物原料:新鮮吐司2片,小黃瓜20克,奶酪約15克。

制作方法

吐司面包去皮,對角切成三角形;

小黃瓜洗淨刨絲再切碎;

將小黃瓜與奶酪夾入吐司中即可。

營養經

制作奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一種公認的營養佳品。制作1kg的奶酪大約需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被稱為“奶黃金”。除含有優質蛋白質外,奶酪還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素,鐵、鋅以及脂溶性維生素A,胡蘿卜素和水溶性的維生素 B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養成分,這些物質具有許多重要的生理功能。

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