一周歲寶寶輔食吃點啥？

一周歲寶寶輔食可以吃什麼？當寶寶滿一周歲，除了喝奶之外可以吃的東西也很多了。媽媽們要適量給寶寶添加輔食，這樣能更好的保證寶寶營養的均衡。但是有的寶寶天生愛"挑食"，准備寶寶喜歡吃，又適合寶寶的營養輔食，寶媽們一定費了不少功夫吧？小編告訴寶媽不用愁，下面這麼多款營養食譜，總有一款適合你的寶寶，抓緊收藏吧！

一周歲寶寶輔食特點

媽媽在設計一周歲寶寶輔食菜單的時候，要保證包括：谷類、蔬菜、水果、肉類、禽蛋等。這樣才能達到營養均衡。一歲的寶寶適合吃營養豐富、細軟、容易消化的食物。因為這時候寶寶的咀嚼功能和消化功能都沒有發展完全，如果吃得太粗糙不利於寶寶消化，還容易導致腹瀉。所以，媽媽們切記該階段要給寶寶吃一些軟、爛的食品。一般來講，主食可吃爛面條、小混沌、煮得很軟的米飯、米粥等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。

另外，營養專家那裡得到的數據是，全國20%一歲的寶寶缺鐵，導致貧血疾病；大部分寶寶普通的鈣的含量才達到寶寶這個時期需要的50%，缺鈣會導致寶寶佝偻或軟骨等症狀。所以一歲寶寶食譜中還不能缺少配方奶粉，與普通食物的比例是40：60。

一周歲寶寶輔食食譜大推薦

1、西蘭花土豆泥

材料：10g西蘭花，20g土豆

做法：

1）將土豆洗淨然後去皮切片，在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用。

2）西蘭花洗淨，取嫩的骨朵，然後焯水。

3）將焯水後的西蘭花用搾汁機搾一下，分離出汁和西蘭花茸，西蘭花茸用鍋也蒸一下，蒸熟放涼。

4）將蒸好的土豆碾成泥狀。

5）西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可，媽媽們想要給寶寶的美食"拗個造型"也可以把它捏成球狀、餅狀等。

2、蝦仁豆腐豌豆泥粥

材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油

做法：

1）將熟蝦仁剁碎；嫩豆腐洗淨、剁碎；鮮豌豆加水煮熟壓成泥，備用；

2）將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內，用小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽調味即可。

3、胡蘿卜肉菜卷

材料：面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜；適量油、蔥姜末、鹽、醬油

做法：

1）將面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合，加適量水，和成面團發酵；

2）將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末，加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡；

3）把發酵好的面團加入鹼水，揉勻，擀成面片；

4）將面片抹入肉菜餡，從一邊卷起，碼入屜內蒸30分鐘即成，吃時切成小段。

4、五彩冬瓜盅

材料：冬瓜、火腿、干貝、鮮蘑菇、冬筍嫩尖、小蔥、姜、湯、雞油

做法：

1）將冬瓜切成1cm的方丁，干貝用開水泡軟、切碎末，火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末；

2）把蔥末以外的所有原料一起放入炖盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，最後撒上蔥末即可。

5、香煎土豆片

材料：土豆、原味沙拉、植物油

做法：

1）將土豆洗淨、去皮，切成8mm左右厚的片；

2）把土豆片入油鍋煎至雙面焦黃起泡，在一面塗上適量原味沙拉即可。

6、雞肝芝麻粥

材料：15克雞肝、15克雞架湯、100克大米；少許醬油、熟芝麻

做法：

1）將雞肝放水中煮，除去血污，再換水煮10分鐘，撈起，放入碗內研碎；

2）將雞架湯放入鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀；3）把大米煮成粥，然後加入雞肝糊，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即可。

康Q母嬰網小編有話說：雖然可以給一周歲寶寶添加輔食了，但寶寶稚嫩的消化系統，對於食物是非常挑剔的，寶爸寶媽們雖然非常樂於為寶寶們制作營養美味的輔食，但一定要了解一周歲寶寶輔食添加的特點與注意事項，制作一周歲寶寶可以吃的輔食。