照護寶寶健康 如何自制嬰兒食品？

原標題：照護寶寶健康如何自制嬰兒食品？

導讀：嬰兒6個月之後就可以開始食用副食品，相較於市面上販售的商品，自己制作一定比較衛生和健康。媽媽可以先從蔬菜和水果著手，將它們搗爛後分裝冷凍，要食用時再解凍即可。此外，還要留意是否有過敏反應。

一、媽媽如何自制嬰兒食品？

1、蔬菜水果第一

酪梨、香蕉、豌豆、地瓜、南瓜都是寶寶第一次嘗試副食品的好選擇。它們代有輕度的甜味，又富含維生素，搗爛後即可食用。

2、選擇有機食物

農藥對嬰幼兒的身體發展有很大的傷害，所以，最好選擇有機種植的蔬菜和水果，以免農藥殘留傷害寶寶的健康。

3、不需花俏設備

市面上有許多花俏的設備可以幫助制作副食品，但事實上，你不需要這些。湯匙、叉子或是果汁機，就已經足夠你用來制作副食品。

4、分裝然後冷凍

由於寶寶剛開始都吃不多，如果每次都制作一點點，實在很費力又費時。因此，你可以大量制作，然後進行分裝再加以冷凍，食用時解凍即可。

5、避免使用米精

嬰兒米粉中含有大量的砷，可導致癌症。選擇健康的谷物，如燕麥或全谷物。你可以將它們用水煮爛後，混合母乳或配方奶喂食寶寶。

6、當心過敏反應

為了安全起見，每次提供新的食品時，都要觀察寶寶的反應，並且觀察4天，留意是否有腫脹、打噴嚏、紅疹等過敏反應。如果有任何不尋常的症狀或反應，立即谘詢醫生。

7、徹底清潔用具

所有你用來制作嬰兒食品的用具，都應該要徹底清潔後才能使用，如料理機、刀具、儲存罐等等。沒有仔細清潔可能會導致細菌感染，影響寶寶健康。

二、制作副食品注意事項

1、務必搗爛磨碎

由於剛開始接觸副食品時，寶寶的咀嚼能力還不是很成熟，顆粒太大可能會導致寶寶噎住。因此，務必將食物搗爛或是磨碎，以防止寶寶窒息。

2、切勿隔餐使用

如果你喂食的是解凍後的自制嬰兒食品，一定要丟棄寶寶沒吃完的部分，不要隔餐使用，以免滋生細菌，導致疾病。

3、留意食物質地

除了顆粒大可能會導致寶寶噎住之外，質地黏稠的食物也可能會造成寶寶噎住，如地瓜、南瓜等。因此，你可以試著混合一些水，稀釋後再喂食。