怎樣預防嬰幼兒食物過敏

　　剛出生的嬰幼兒腸胃的吸收及消化功能差，如果飲食不慎，最容易引起嬰幼兒食物過敏。那麼，預防嬰幼兒食物過敏應注意哪些事項：　

　　1.嬰幼兒出生後，最好用母乳喂養。母乳中含有多種對過敏有制約作用的免疫球蛋白及多種抗體，對預防過敏有好處。而且母乳飲食較單純，基本不吃雜品，這對防止嬰幼兒食物過敏也有好處。授乳的母親，除注意營養外，最好也不要吃高致敏食物。用牛奶喂養的嬰兒，如出現過敏，應立即停用，改用人乳、羊奶、豆漿、代乳粉等食物。　

　　2、對未滿周歲的嬰兒，不宜喂養魚、蝦、螃蟹、海味、蘑菇、蔥、蒜等易引起過敏的食物。嬰兒在增加新食物時，一定要一樣一樣分開增加。在每添加一種新食物時，要注意觀察有無過敏性反應，如出疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等，一旦出現過敏反應，應停止這種食物一段時間，然後再試用。切忌多種新食物一起添加，而分不清過敏源。　

　　3.嬰兒在喂食後，應立即將口角周圍的食物殘液擦干淨，以防止出現食物殘汁皮膚過敏。