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牛奶含鈣多為何還要補鈣
牛奶中鈣的含量確實比母乳中多,但喂牛奶的孩子缺鈣、患佝偻病的卻比喂母乳的兒童多,其原因是鈣的吸收、利用與磷的含量有關。兩者的比例為2:1的吸收好。在牛奶中,鈣與磷的含量相近,其比例約為1:1;而母乳中鈣的含量低於牛奶,但磷的含量更低,比例約為2:1。所以喂養者鈣的吸收多,牛奶喂養者鈣的吸收少。
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