父母如何為寶寶選擇代乳品

　　母乳和牛奶雖是要兒理想的食品，但是，當這些食品不足或缺乏時，可用其他食物替代，這些用來代替乳類食品的食物稱為代乳品c代乳品必須營養豐富，符合小寶寶生長發育所需。有些年輕的父母在為孩子選擇代乳品時，一味追求所謂的高檔，結果常常適得其反，孩子卻發生營養不良。因此，家長應該學會如何從琳琅滿目的食品中，選擇適合自己孩子的代乳佳品。

　　一、豆漿　豆漿是大豆與水重量比例為1：8，浸泡後細磨並濾過豆渣留汁而成。豆漿含有豐富的蛋白質和必需氨基酸，其數量上並不亞於鮮牛扔，鐵的含量更多，但含脂肪和糖量不足。若補充其不足的營養成分，每500克漿中加入食鹽0.5克，乳酸鈣1.5克，澱粉10克，糖30克，則是代替乳類喂養孩子的較好代乳品。

　　二、寶寶樂　這是我國兒童營養學專家與聯合國兒童基金會合作研制的食品。它選用優質大豆、大米和砂糖為主要原料，並添加嬰兒生長發育必需的營養成分，如維生素和無機鹽等，是比較理想的嬰兒代乳品。

　　三、魚蛋白粉　魚蛋白是一種優質蛋白質，魚蛋白粉中平均含有蛋白質17.2%，具有各種必需氨基酸。魚蛋白粉是將魚去頭，去內髒（不去骨）制成。每100克含蛋白質85%，氮基酸沒有損失，脂肪0.5克、鈣3克、磷1.5克，完全符合嬰兒生長發育所需的營養。作為代乳品，嬰兒可自一個半月起食用魚粉，初用時每日3克，逐漸增加到13克。若魚粉調入米湯，3—5克魚粉約需加入米湯100毫升，以代替部分乳類。

　　四、多維乳兒粉　主要成分是大米粉、富強面粉、全脂奶粉、大豆粉、白糖、磷酸氫鈣、碳酸鈣、食鹽、核黃素和維生素A等，可作為晏兒的代乳品。

　　五、雞蛋大米粉　家庭中可自制。取大米在鍋內炒熟，趁熱將打勻的雞蛋分3~4次倒在米上，邊倒邊炒，直到全部蛋液加入並炒干為止。待涼後再加入鈣粉和食鹽，然後磨成粉過篩即成。上述原料的配制量為每500克大米加鮮蛋3—4個，食鹽3克，鈣3克。

　　六、淡奶糕由大米粉做成，主要含碳水化合物，蛋白質很低，不能滿足要兒生長發育的需要。如過早用奶糕喂養孩子，看起來較胖，但不結實，抵抗力亦低，容易得營養不良症。因此，奶糕名為代乳品卻只能代粥，不能代乳。