嬰兒對脂肪的需要量也高於成人,脂肪中所含的不飽和脂肪酸為嬰兒發育所必需,是形成神經組織如髓鞘等的必需物質。
嬰兒每日每千克需要脂肪約4克,6歲以上約需3克。脂肪約占每日總熱量的35%,人乳約占50%。脂肪要新鮮,避免氧化,避免濕、熱及光照。充足的脂肪有利於脂溶性維生素的吸收。
我國嬰幼兒膳食推薦的脂肪供應量規定脂肪能量占總能量的百分比,6個月以下嬰兒應喂母奶,脂肪為45%,7~12個月為30%~40%,1歲以後至成人均為25%~30%。具體的量大致為:每日每千克體重新生兒均需7克,2~3個月嬰兒需6克,6個月後的嬰兒需4克,以後隨年齡增長而漸減3~3.5克。嬰兒每日攝取脂肪的供給量約占熱量的30%。
按脂肪的
但應注意,魚肝油雖然是動物脂肪,但它所含不飽和脂肪酸很高;椰子油雖為植物脂肪,卻含較多的飽和脂肪酸。
母乳含有豐富的不飽和脂肪酸,這是其他乳類不能比擬的,可見母乳是嬰兒的天然理想食品。4個月後給嬰兒添加的雞蛋黃糊、牛奶藕粉、雞湯煮餃子、黃油芝麻白薯、牛奶蛋糊、蒸肉豆腐等,是除母乳外的良好的脂肪
怎樣在食物中吸取鈣?
孩子效仿動畫片,是好是壞呢
概 述 有很多年輕的媽媽,在育兒的方面有