我該給孩子准備什麼樣的米粉

  ●嬰兒麥粉和嬰兒米粉有什麼不同

  李艷華：嬰兒麥粉和嬰兒米粉有什麼不同？哪種更好？

  湯慶娅：寶寶吃嬰兒麥粉就像我們大人吃面條，而寶寶吃嬰兒米粉就像大人吃大米，營養成分當然不一樣，不能說哪一樣更好。這兩種食物可以搭配著給寶寶吃，營養更均衡。

  ●進口和國產嬰兒米粉的營養價值是否不同

  李艷華：國產嬰兒米粉一定比不上進口的嗎？

  湯慶娅：很難說國內的就比國外的產品差。其實，國外的著名品牌雖然各有特點，但只是各自添加的微量營養素稍有差別，總體上還是大同小異。國內的嬰兒米粉生產在經過對國外同類產品的學習和技術引進、革新後，已經達到科學配方水平，對於已經通過國家檢測標准的合格產品，媽媽們完全可以放心選用。

  ●可以家庭自制米粉給寶寶吃嗎

  李艷華：有的家庭會為寶寶自制嬰兒米粉，把大米放在鍋裡炒熟，然後磨成粉末，再加入蛋黃粉末給寶寶吃。這樣，不也和在外面買嬰兒米粉一樣嗎？

  湯慶娅：這非常麻煩。3個多月的寶寶吃的米粉必須均質很好才能消化。如果自制米粉均質不好，就對寶寶不利。另外，市售米粉中添加了各種營養素，家庭自制米粉如果要添加營養素，無法達到科學配方水平。當然，如果沒條件購買嬰兒米粉，也可以自制。