“火眼金睛”必修課：進口魚肝油的是與非

    近日，北京晚報刊登了一篇名為《進口的進口食品別迷信》的文章，作者為食品安全權威人士、中國農業大學朱毅教授。此篇文章主要講述了關於各類進口食品的“背後黑幕”，在食品安全日益嚴重的今天，國外的進口產品質量良莠不齊，安全性難以考證，而消費者把所有信賴交給進口食品，實在是對自己吃下去的“進口”食品的不負責任。

    據相關資料顯示，近年來我國進口食品的發展速度較快。截至2014年，我國進口食品來自全球約200個國家和地區，數量逐年上升。以如此凶猛之勢增長的背後，是否隱藏著更大的安全隱患？今天，我們就來說一說媽媽們十分關心的話題，關於“進口魚肝油”的是與非。

    “魚肝油”究竟從何而來？

    魚肝油，最初因取自深海魚類肝髒而得名，主要成分為維生素A及維生素D，可以幫助寶寶預防佝偻病及夜盲症等。然而，在為孩子補充維生素AD時，父母們常常存在著概念上的混淆，認為魚肝油即為維生素AD滴劑，只不過是叫法上的不同而已。事實上，隨著科學的進步，大部分魚肝油市場已被化學合成類維生素AD制劑所取代，由於二者功效相同，因此在一部分消費者中，魚肝油的叫法仍被繼續沿用。

    不少家長表示“國產食品給人的印象實在太差，所以和嬰幼兒有關的東西還是盡量選進口的，至少覺得安全些。”另外，網上的“海淘”、“代購”也成了商家吸引顧客的法寶。不過，這些代購的維生素AD補充劑，雖然商品介紹中有國外的藥品批文號，但商家普遍表示由於不在國內的實體店進行銷售，因此並沒有國內的藥品批文號。如此看來，其標示的含量成分安全有效性不得而知，安全隱患令人十分堪憂。

    “進口”魚肝油就一定好嗎？

    隨著經濟全球化的發展，信息

    國內兒科醫學工作者均表示，0-3歲的寶寶由於生長迅速，需要補充必需的維生素A和維生素D，但是魚肝油（包括進口的魚肝油）未必適合國內嬰幼兒的身體發育狀況。隨著海洋污染日趨嚴重，海洋生物體內聚集重金屬汞、鉛、镉以及有毒非金屬砷等，由於動物肝髒是動物體內起到解毒作用的器官，各種毒素大多要經過肝髒來轉化和代謝。因此，肝髒本身富集重金屬和毒素的機會便遠遠大於其他器官，魚類也不例外。天然魚肝油的成分比例並不滿足該要求，大多數純天然魚肝油的維生素A、D含量比均為10：1左右，《中華人民共和國藥典》明確規定，在0-7歲的兒童，維生素A與維生素D需要量的最佳比值為3：1。

    補充維生素AD應認准國產

    對於部分家長盲目追崇國外的維生素AD制品，專家表示，一方面，國內外寶寶的體質有所差別，因此需求有所不同，生活、飲食以及所處環境的不同，國外的維生素AD制劑並不一定適合中國寶寶，一般國外推薦的劑量比國內要低，並不適合我國兒童營養水平的現狀。另一方面，代購的產品是否有質量保障很難說，而且是涉及到嬰幼兒食品安全問題，如一旦發生問題，消費者往往會索賠無門，無法用法律武器來捍衛自己的正當權益。

    所以在選擇上，專家建議家長選擇國產品牌，因為國產品牌的配方含量往往按照我國嬰幼兒的營養需求進行生產，在產品質量上也有相應的保障，媽媽們可以放心地給寶寶進行補充。例如國內知名藥企達因藥業生產的OTC藥品（即非處方藥）伊可新，與保健食品、普通食品在有效成份含量、審批標准、生產工藝、臨床效果上都存在著明顯區別。OTC藥品的產品批准文號是國藥准字，執行標准是根據《中國藥典》來生產執行的，科學配比，生產流程極為嚴格，能夠保證絕對的安全性。