春天，寶寶腦袋需要脂肪酸

春季，是萬物生長發芽的季節，更是寶寶成長發育的快速階段，寶寶的小腦袋更是如此。腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸，它們是大腦的主要組織成分。由於它不能自行合成，所以缺乏將會影響寶寶的智力發育。

脂肪占嬰兒體重的12.5%。嬰兒每天需要脂肪約4～6g/kg，6歲以上約3g。脂肪所供能量占總能量30%～35%;母乳喂養時攝取脂肪量很多，約占總能量50%。飲食所提供的脂肪宜新鮮，避免氧化，以免失去營養價值。乳類、蛋黃、豬油、肉類、奶油、肝類、魚類、魚肝油、植物油等都是飲食供給脂肪的主要

脂肪是供給必需脂肪酸(EFA)的主要

因此，脂肪對於嬰兒腦發育階段最為重要。