讓寶寶聰明的6大DHA來源

DHA含量高的魚類有鲔魚、鲣魚、鲑魚、鲭魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鳝魚、帶魚、花鲫魚等，每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。

DHA(二十二碳六烯酸)是一種不飽和脂肪酸，人體自身難以合成，必須從食物中獲取。這種特殊的脂肪酸擁有不可替代的營養與保健優勢，如何才能確保孩子攝入達標呢？其實，這也不是難事，關鍵在於父母要做“有心人”。

DHA的3大角色

在孩子生長發育的過程中，DHA的地位舉足輕重，至少扮演著3大角色：

角色1：健腦靈丹

英國的腦營養學教授率先發現，常吃魚的日本孩子，其智商普遍高於常吃畜肉的歐美兒童，這主要得益於魚中豐富的DHA。DHA在促進腦細胞發育、激發腦神經纖維延伸、增加腦容量、提升大腦敏銳度等方面功效卓著。

研究資料也顯示，在出生後4個月內補充了DHA的孩子，其智力發育方面的優勢可一直保持到4歲。

角色2：養眼佳品

DHA通過血液循環深入視網膜，使視網膜細胞保持柔軟，刺激感光細胞，使眼睛接收到的外界信息快速傳遞到大腦，從而提升視覺功能，使孩子看得更多、更清楚。

角色3：疾病克星

DHA能降血脂，防止血栓形成，還具有一定的消炎作用。

對於孩子來說，DHA有6個

1、母乳

初乳中DHA的含量尤其豐富。不過，母親乳汁中DHA的含量取決於三餐的食物結構。日本的母親吃魚較多，乳汁中DHA含量高達22%，居全球第一;其次為澳大利亞，約為10%;而美國最低，僅有7%。

2、配方奶粉

指添加DHA的配方奶粉。

3、魚類

DHA含量高的魚類有鲔魚、鲣魚、鲑魚、鲭魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鳝魚、帶魚、花鲫魚等，每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言，DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪，其次則是魚油。

4、干果類

如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。

5、藻類

6、DHA制品

市場上有兩種：一種是從深海魚油中提取，另一種是從藻類中提取。

深海魚油源於魚類脂肪，但至少有3大缺陷：

⑴魚油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高，可使DHA所占的比例過低，與母乳相差較大，不符合孩子的生理需求;

⑵魚油中的DHA含量雖然比較高，卻不含對腦發育有重要作用的另一種不飽和脂肪酸——AA(花生四烯酸)，而其中過多的EPA還會抑制孩子體內AA的生成;

⑶魚類不同程度地受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物的污染，安全性低。相比之下，藻類的優勢突出，表現為DHA含量高，EPA含量低，且直接從海洋中提取，不含色素，安全性高，抗氧化能力強，最有利於嬰幼兒吸收。所以，孕產婦和孩子宜首選藻類DHA制品。