脖子粗不一定是胖 可能是病（2）

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碘對於我們人體來說是非常重要的一個元素，孕婦和兒童是補碘的重要人群，碘對孩子大腦發育有什麼好處呢？怎麼知道有沒有缺碘？如何補碘？哪種人群不宜吃碘鹽？如果碘過量會有哪些危害？

碘對孩子大腦發育有什麼好處呢？

碘對維持甲狀腺的功能很重要，是一種甲狀腺素的原料，那麼懷孕三周到出生後三歲，這個之間的孩子，如果缺碘的話就會使甲狀腺素的合成不足，會使胎兒的中樞神經系統以及大腦的發育造成嚴重的損傷，影響大腦皮層裡語言中樞、聽力中樞、智力中樞的發育不全面，孩子出生後的智力就比較低下。

從資料來看，中國還是一個普遍缺碘的一個國家，智障兒童中80%的原因，是由於孩子缺碘造成的，所以這個問題是非常嚴重的。

怎麼知道有沒有缺碘？

世界衛生組織建議正常情況下，我們尿液不能低於100微克/升的碘，對於孕婦，我們希望看到不低於150微克/升的碘。

如何補碘？

最有效最安全的方法就是食用碘鹽，一般不需要在通過食用保健品或藥品補充。

家庭在購買時要注意到正規的地去買，別買無碘鹽，隨吃隨買，保存時宜陰涼干燥，遠離爐火的地方，炒菜做湯在快要做熟出鍋時放鹽效果好。

哪種人群不宜吃碘鹽？

有兩種人群要注意，是不宜吃碘鹽的，一個是患有甲亢疾病的人，可以根據醫生的建議不吃或少吃碘鹽。

還有一種是生活在沿海地區高碘地區的居民，他們平時的碘攝入量要高於世界衛生組織建議量。所以要注意碘的問題。

如果碘過量會有哪些危害？

碘過量的危害小於碘缺乏，對大多數人是無害的，只對少數人是有問題的，其實這個道理就像我們吃飯、喝水一樣。吃飯吃少了，營養不足，可是吃多了，也會出現很多問題，

喝水少缺水肯定不行，但喝多了，腎髒好就可以完全排掉，但如果腎不好，有腎病那就會出問題，任務東西都有一個度的問題，所以說對大多數人來說，沒有什麼大的影響。