在小朋友所有的糖果類零食裡,口香糖是讓父母加倍擔心的一種,萬一吞下去就麻煩了。傳說中吞掉口香糖的後果很嚴重,要7年才能慢慢排出體外,甚至可能一輩子,還可能造成各種危險的疾病。有這麼可怕麼?我們先看看口香糖的組成成分是什麼。
口香糖成分比較復雜,一般會含有糖類、膠基、食品添加劑、食用香料等物質。口香糖會用到的添加劑一般有食用色素、抗氧化劑、以及潤滑劑等等。不同種類口香糖的甜味
在這些成分中,最基礎是膠基,也就是讓我們嚼來嚼去的部分。最初膠基是用從紅松樹上采集下來的糖膠樹脂,但天然的糖膠樹脂的產量不多,現在大部分口香糖都是用的其他天然或者人工合成的成分來替代。
不管膠基是廠家用天然還是合成成分來制造的,都不能被人體的消化系統所消化。但它被吞掉後不會一直存在腸胃裡面,人體對付這類消化不了的東西是有另外一種辦法:直接不斷順著消化道向下推,直到某天走到頭就排洩掉了。這段旅程並不像嚇人的傳說中所說的需要7年時間,實際上,不管是口香糖還是類似其他異物,人體排洩掉大概需要1-2天到一周左右的時間。
相對每年數以百億計的口香糖消費量,因吞咽口香糖而需要入院認真治療的案例非常少。1998年,美國奧蘭多的DavidMilov醫生在《兒科》雜志上描述了幾個有趣的案例:
他遇到過一個4歲男孩,長期有便秘情況,最後發現是因為吞了口香糖——他父母一直用口香糖作為他表現好的獎勵,而他吃完基本就吞掉了。在2年時間內,他平均每天會吃5-7片口香糖,過多口香糖沒辦法正常排洩掉,在體內聚集起來,最終導致便秘。
Milov醫生遇到的另外一個案例是一位1歲半的小女孩,她也因為吞了口香糖來就診,不過問題不是因為口香糖,而是她還同時吞了4枚硬幣,和口香糖粘在了一起。
口香糖除了吹泡泡好玩外,對人體的健康也有幫助,比如減少口臭、增加唾液分泌量、提高食欲、清潔口腔、防止蛀牙等等。我們給正在顧慮要不要同意孩子吃口香糖的家長的建議是這樣的:
(1)無論如何口香糖不是一種應該吃掉的糖果,因此必須讓孩子清楚了解不能吞咽下去。在給孩子吃口香糖前,一定要跟他清楚說明這一點。但不要用吞下去就會生病死人這樣的嚇唬方法,這只會無謂的增加孩子的恐懼,以及20年後科普愛好者的工作量。
(2)對於0-3歲的兒童,很難完全理解和掌握不能吞咽的要求。最好不要給孩子吃口香糖,我們對讓孩子開始吃口香糖的年齡建議是4-5歲以上。
(3)孩子的口香糖應該優先選擇無糖產品,減少糖分帶來的蛀牙風險。此外含山梨糖醇的口香糖吃多了可能會導致腹瀉。
(4)口香糖和零食一樣不能讓孩子吃太多,一般不要超過一天1-2片。
(5)從小不要亂吐口香糖的社會公德,否則以後去新加坡旅行被抓起來就麻煩了。
(6)正常情況下,孩子不小心吞咽一塊口香糖,不需要害怕,靜觀其變就成了。只有大量、長期、或和其他異物一起吞食口香糖才會造成健康問題。
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