吃飯快容易導致肥胖出現

最近，日本東京齒科大學和獅王齒科衛生研究所在日本口腔衛生學會公布調查報告，稱吃飯快的兒童比吃飯慢的兒童容易胖。

研究小組測定了256名5年級學生(男生137人，女生119人)的身高、體重。兒童肥胖度指標采用羅勒爾指數，該指數正常值為 116~144。結果，吃飯快的兒童，羅勒爾指數為141，雖屬正常，但給人感覺有點胖。吃飯慢的兒童，羅勒爾指數平均為125。其次，一口飯數量多的兒童，羅勒爾指數平均為139；一口飯數量少的兒童，羅勒爾指數平均為129。研究小組還調查了他們的大便次數、有無夜宵、運動次數等和肥胖有關的生活習慣，並沒發現和肥胖有關聯作用。因此，專家忠告：“應盡早讓兒童養成細嚼慢咽的良好飲食習慣。”