讓寶寶輕松去火的8食譜

寶寶上火原因很多，其中吃的不合理占很大一部分，高熱量的油炸食品、高蛋白的肉類、高糖分的甜食，都是讓寶寶上火的“火源”。寶寶愛上火，要注意日常飲食的調理，這裡給家長推薦幾款去火食譜。

 

去火食譜一：蓮子百合羹

原料：15克蓮子、15克干百合、1個雞蛋、適量白糖

做法：先將蓮子去芯，然後與百合一起放在砂鍋內，加入清水，用文火煮至蓮子肉爛，接著加入雞蛋、白糖，等到雞蛋煮熟即可食用。>>推薦閱讀：寶寶上火要多吃蔬菜

功效：補益脾胃、潤肺、寧心安神

去火食譜二：雪梨銀耳湯

原料：1只雪梨、30克水發銀耳、5克貝母、適量白糖

做法：先將銀耳泡發去根，去雜洗干淨，撕成小片;雪梨去皮去籽;然後將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖一起放在炖皿內，上籠蒸30-40分鐘即可食用。

功效：滋陰清肺、消痰降火

去火食譜三：綠豆百合飲

原料：1把綠豆、適量百合、5-6粒冰糖

做法：直接將綠豆百合洗干淨放入高壓鍋中，加入適量水，先用大火煮5分鐘後，擰至最小火，如此熬30分鐘，自然解壓後放入冰糖，再打開蓋煮5分鐘即可。

功效：下火

去火食譜四：什錦果茶

原料：100克蘋果、200克橙子、100克去皮菠蘿、10克冰糖、3克綠茶、1500毫升水

做法：先將蘋果洗淨，去核，橙子洗淨，然後與蘋果、菠蘿一起切成小塊，接著放入鍋中煮透，最後加入綠茶、冰糖，晾涼後即可飲用。

去火食譜五：金銀花茶

原料：10克金銀花、10克生甘草

做法：將金銀花泡茶飲用即可。

功效：滋陰潤肺

功效：解渴、清毒

去火食譜六：南瓜紫米粥

原料：適量南瓜、米以及大棗

做法：先將南瓜切片，米與大棗洗淨，然後與南瓜片一起放入鍋內，加入適量水，用大火煮沸後，改為文火，煮至米爛即可。

功效：增強肌體免疫力，改善春燥病症

去火食譜七：蒸肉豆腐

原料：20克豆腐、15克雞脯肉、10克蔥頭、8克雞蛋、1克香油、4克醬油、5克澱粉

做法：先將豆腐洗淨，放入鍋內煮一下，瀝去水分，研成泥，攤入抹過香油的小盤內;然後將雞肉洗淨，剁成細泥，放入碗內，加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油與澱粉，調至均勻，接著攤在豆腐上面，用中火蒸12分鐘即可。

功效：提高嬰兒抵抗力、清熱解毒

去火食譜八：鮮拌莴苣

原料：250g莴苣、適量料酒、鹽、味精以及香油。

做法：先將莴苣洗淨，去皮，切成細絲，加入鹽拌勻，去汁，接著加入料酒、味精、香油調味即可食用。

功效：利水滲濕通淋

以上是8款可以日常讓寶寶清熱解毒的食譜，家長不妨多試試，既能給寶寶的小飯桌調換花樣，又有利身體健康，何樂而不為呢?