盤點七種食物讓寶寶更聰明

　　有些時候，你感謝你的孩子有足夠的食物吃，讓他健康的成長。但這不會是最棒的，有沒有食物使他們變得更聰明呢? 這完全是可能的!現在，食物可以對大腦的發育起到關鍵性的作用。

　　一個營養師，兩個男孩的媽媽——喀斯特說，“直到五歲，你的孩子的大腦和神經系統都是在一個快速成長和發展的狀態。你想快速刺激孩子的大腦能力與飲食的樂趣，簡單，但美味的食物，包括蛋白質和ω-3脂肪酸是聰明健康大腦的基石。”

　　在一項研究中，調查魚油對兒童的影響，發現，補充新生兒Ω-3脂肪酸，最終增強了孩子的智商，有可能超過350點。這些脂肪酸可以幫助提供關鍵神經和腦細胞發育的積木。在另一項研究中 ，兒童的ω-3脂肪酸較低對兒童的閱讀測試和工作記憶表現較差有關。

　　下面，喀斯特的食譜中可以讓孩子在膳食中得到更多的腦助推器：

　　食品和飲料

　　令人高興的是，食品和飲料包括果汁、牛奶、酸奶、許多面包和麥片，都加入了ω-3脂肪酸。ω-3的最豐富的

　　堅果黃油

　　1歲之後，喀斯特說，父母可以開始把堅果黃油到孩子的飲食，如杏仁奶油和葵花籽醬作為一種增加健康的ω-3脂肪酸“就像任何新的食物，特別是堅果，你要謹慎。

　　對於年齡較大的孩子，可以用堅果黃油配糙米餅、面包作為一個美味的早餐或點心面包。

　　燕麥早餐

　　蛋白燕麥是一個很好的健腦食品。可以補充膳食纖維，讓孩子們不會在學校裡便秘。你還可以在燕麥早餐進行創造性的創造。

　　堅果、漿果、種子、生蜂蜜(蜂蜜是避免給任何孩子直到1歲)，還有小孩子最喜歡的牛奶飲料。

　　雞蛋

　　雞蛋是健腦的“補品”，也是維生素膽鹼蛋白的一個很好的

　　烘烤的健康食物

　　將亞麻子和南瓜種子，所有的良好

　　制作酸奶的超級食品

　　“希臘酸奶是如此美味，健康的零食!”喀斯特說。你可以將魚油兌成酸奶，如果你的孩子不想服用Ω-3脂肪酸。

　　在酸奶裡灑上藍莓，一個偉大的健腦食品，由於它們的極高的抗氧化劑含量。杏仁片也能給小孩補充額外的蛋白質。

　　激起促進大腦發育的冰沙

　　思慕雪是一個健康最美味的方式，促進大腦發育的營養物質進入到你的孩子的飲食。“使用有機牛奶或乳制品的時候如大米，或杏仁奶。你也可以在攪拌器內加入亞麻籽以及魚油。”