調查表明,經常吃西式快餐的城市孩子發病率高,而保持傳統飲食習慣的農村孩子發病率低。沙特傳統飲食包括牛羊肉、米飯、蔬菜、水果等。
此外,過去30年來蘇格蘭兒童哮喘發病率急劇增加,經研究發現,與快餐食品吃得太多、新鮮水果和蔬菜攝入量減少有關。
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