紅薯的主要成分就是澱粉,蛋白質,並且含有大量人體必需的氨基酸,其中賴氨酸還具有促進孩子大腦發育的作用。紅薯中含有的纖維素,維生素都可以滿足人們的營養需要,因此,父母可以考慮給孩子經常吃些紅薯,讓寶寶更加的健康,消化能力變得更強,大腦發育得更棒。
紅薯的藥用價值
紅薯中含有類黃酮,可以促使腸道蠕動,促進腸胃的消化系統功能提高,並且可以抑制癌細胞發展,是非常好的藥用食材。另外,紅薯的蛋白質含量較高,可以促使人們的身體更加健康,並且紅薯這種粗糧,所含的糖分沒有精糧高,所以能抑制膽固醇增加,因此特別適合高血壓、高血糖、高血脂的人食用。父母在平時給孩子吃紅薯還可以避免寶寶引發肥胖症哦!
吃紅薯的禁忌
雖然說紅薯的益處多多,但是在吃的時候要注意一些禁忌。
1.首先不能和柿子放在一起混著吃,否則會引發結石,胃出血,或者是胃潰瘍,反而對腸胃沒有好處。
2.另外,吃紅薯的時候會脹氣,一般腸胃不好或者體寒的孩子就不要吃了,防止身體不適。
3.父母在選擇紅薯的時候,要注意避免買那些有黑斑的紅薯,這種會引發人們中毒,導致惡心嘔吐等症狀,嚴重的會導致孩子死亡,因此在選購時要注意外表好看,沒有黑斑花紋。
4.給孩子吃紅薯的時候要避免與雞肉,尤其是雞胸脯肉同食,否則會引發孩子腹痛。
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