1. 只給孩子喝湯不吃肉
很多父母都以為營養在湯裡,於是只給寶寶喝湯,不給寶寶吃煲湯的食材。要知道營養永遠不可能只在湯裡,食材才是營養的重頭戲,湯裡溶解的只是一小部分營養。因此,在給寶寶喝湯的同時也要給寶寶吃點湯渣。比如煲的是鴿子湯的話,一定要給寶寶吃點鴿子肉,光喝鴿子湯是沒有什麼營養的。
2. 給孩子喝過濃的湯
有些家長覺得湯越濃就營養越好,老火靓湯孩子喝了更補。事實上,湯熬的時間越久,裡面的有害物質也就越多,孩子喝了也更不利於健康,例如越濃的湯裡面的膽固醇就越高。所以,湯以清淡不濃,味道鮮美為宜,並不是越濃越好。尤其是老人和小孩,不宜喝過濃的湯,也不要喝時間熬得太長的湯,否則不利於身體健康。
3. 給孩子喝過燙的湯
燙剛剛煲好的時候的確是很香,父母便以為越是熱孩子喝了就越好,給孩子馬上喝滾燙的湯。喝滾燙的湯容易造成孩子的口腔受損,孩子的口腔嬌嫩不比大人,稍燙一點都有可能導致孩子口腔受損,更何況是帶有油膩的湯品,溫度更高,一不小心孩子就會給燙到。其實,給寶寶喝的湯以溫湯為宜,不要太涼,也不要太熱。剛剛煲好的湯,最好是在一邊放一放,等著涼一點之後再給孩子喝。家長可以不打開湯煲的蓋子,這樣香味就不會散掉,也就不用擔心味道有所變化了。
4. 給孩子喝湯泡飯
有些家長錯誤地認為湯泡著飯,孩子更好下咽,營養又健康,殊不知湯泡飯是很不健康的一種吃法。人體的胃部在進食時攝入過多的液體會導致消化不良。長時間讓孩子喝湯泡飯容易導致孩子患上積食,便秘,消化不良等疾病,不利於孩子的健康成長。
建議家長可以飯前一個小時左右讓孩子先喝湯,喝完湯之後休息一下再吃飯。也可以在飯後一個小時左右喝湯,但注意不要在睡前喝太多的湯,否則不利於孩子的睡眠,也會加重孩子的腎髒和消化器官的負擔,不利於孩子的健康成長。
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