兒童飲食的幾個常見誤區

現代廣告鋪天蓋地，尤其是兒童營養品的廣告。有的家長愛子心切，跟著廣告走，給孩子濫進補品，引起不良後果。

國家教育部及衛生部曾對二十個省市的兩萬名兒童進行檢測，結果發現貧血發生率高達44.2%，經濟發達的上海市竟有1/3的學生營養不良，60%學生有缺鐵性貧血。

是什麼原因造成的?原來一些家長錯誤地理解了“營養膳食”，平日只給孩子吃葷，很少吃蔬菜、豆類。更甚有些孩子平時以麥乳精、可可、巧克力為主食。這就造成熱量過多，而鐵、鈣等必需的微量元素則相對缺乏。

不要跟著廣告走

現代廣告鋪天蓋地，尤其是兒童營養品的廣告。有的家長愛子心切，跟著廣告走，給孩子濫進補品，引起不良後果。某些可樂飲料含有咖啡因，對機體中樞神經有較強的興奮作用，它可使人體細胞突變，對成長階段的兒童帶來嚴重危害。不少人參食品(人參奶、人參糖果、人參餅干、人參麥乳精等)促使性激素分泌，導致兒童早熟，嚴重影響兒童身體的正常發育。膨化食品，含有色素、香精、甜味劑、保鮮劑等，由於兒童體內解毒功能較低，吃進這些食品會引起慢性中毒，家長應在醫師指導下給孩子進補，不能盲目跟著廣告宣傳走。

冷飲的憂慮

近些年來各種包裝的冷飲十分流行，孩子愛喝，家長也盡量滿足。殊不知這會引起種種疾病，最為常見的是腸胃病。兒童胃、腸、腎功能較弱，更易受害。因此兒童應節制冷飲，即使在炎熱的夏天，也不應多喝。

不能使正餐成為點綴

有些兒童平時零食吃得多，正常三餐常常成為點綴。也有些家長輕視早餐，只讓兒童隨便吃點東西就上學或進托兒所了。這樣做滿足不了兒童正常活動、身體發育所需的能量和營養。孩子的腦細胞營養供應不足，會出現思維分散、記憶力減退，甚至導致神經細胞早衰。長期不吃或少吃早餐，還會導致膽結石等病症的發生，因為上午空腹或饑餓過久，膽汁中的膽固醇就會出現過飽和情況，使膽固醇在膽囊中沉積，從而產生結石。

“晚餐吃得少”，這是對成年人而言的，對兒童則應別論，因為孩子正處發育旺盛期，需大量營養物質，即使在夜間發育也不會停止，因此晚餐不但不能少吃，還要吃得好。所謂好，首先是熱量要高，應為全天三餐熱量的40%為宜。為了孩子長得好，必須控制零食，決不應喧賓奪主，使三餐成為零食的點綴。