兒童飲食的六大禁忌事項不能犯

父母陪同兒童從小就要開始養成飲食的好習慣，這樣才能茁壯身體，健康成長。

一、忌罵食：吃飯時以孩子訓斥，甚至打罵，是最不符合生理、心理衛生要求的。人的生理機制是受大腦支配的，父母的訓斥，必然會使孩子心情郁悶，導致腸、胃活動和消化腺體的分泌受到抑制，從而引起消化不良和吸收不好。所以，吃飯時應盡可能讓孩子心情歡暢，千萬不要責罵。

二、忌暴食：暴食傷身，人從皆知。尤其是3歲以內的兒童。更是如此。小孩吃東西往往不會自我調節，自我控制，喜歡吃的東西就“大吃”以致引起消化不良，造成積食。這不僅浪費了食品，而且增加了腸、胃、腎髒的負擔，還可能給這些髒器帶來疾病。

三、忌過多的零食、甜食：吃零食過多，輕則造成消化功能紊亂，影響正常飲食，重則造成積食。零食過多，主食則減少，這樣日長月久，影響正常發育，易患某種營養缺乏症，重要的是腦細胞數量的增殖是一次性完成的。兒童錯過了這個關鍵時期，以後就無法彌補了。

甜食及糖份，是我國人們身體的主要熱能

四、忌多鹽：食鹽不僅是人體必不可少的物質之一，也是人們膳食中不可少的調味品。然而，醫學家認為，嬰兒最好到6個月齡左右方吃鹹食。因為小兒剛出生時，腎功能尚不完善，約到5～6月齡時發育才較為完善(個別有延長至2歲的)，才能把進入全內的多余的鈉和氯等物質排出體外。母乳、牛奶、奶糕中均含有一定量的鈉和氯，已能滿足6個月齡內的嬰幼兒的生理需要。一般來說，5～12月齡的兒童，每日食鹽量為一克左右，二歲以上漸與成人同量，但活動量大，出汗多的兒童在膳食中可適當多用一點以補充需要是科學的。如果孩子吃得過鹹，輕則易咳嗽，重則易患高血壓病，不利於兒童生長發育。

五、忌味精：味精，其化學名稱為谷氨酸鈉。由於谷氨酸鈉進入人體後能參與機體細胞內氨基酸、蛋白質及碳水化合物的代謝，促進氧化過程，故能改善神經系統的功能。但在食物中加入過多的味精，特別對小孩健康是有害的。因為味精食後被腸道吸收進入血液，能與血液中的微量元素鋅化合轉化為谷氨酸鋅而排除體外，小兒若經常攝入過多的味精，日積月累則會導致鋅缺乏。

六、忌西式快餐：兒童經常吃營養不均衡的西式快餐，容易患哮喘病。調查表明，經常吃西式快餐的城市孩子發病率高，而保持沙特傳統飲食習慣的農村孩子發病率低。沙特傳統飲食包括牛羊肉、米飯、蔬菜、水果等。