導致兒童肥胖的飲食習慣

全球肥胖和超重孩子增加了一倍，這與家長的過度喂養不無關系。不少家長認為，孩子喂得胖，是自己能干的表現，非常有成就感。其實，愛心喂出胖孩子，卻苦了孩子，會給孩子帶來很多健康危害。

兒童肥胖的標准

孩子理想體重的科學標准

1-6個月：體重(千克)=出生體重(千克)+月齡×0.6;

7-12個月：標准體重(千克)=出生體重(千克)+月齡×0.5;

1歲以上：標准體重(千克)=8+年齡×2。

根據公式：(實測體重/標准體重-1)×100%，如果超過了標准體重的10%，可以看做超重，一旦超過了20%，則屬於肥胖。

兒童肥胖程度可分為三級：

輕度肥胖——體重超過正常兒童標准體重20%～30%;

中度肥胖——體重超過正常兒童標准體重30%～50%;

重度肥胖——體重超過正常兒童標准體重50%以上。

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(1)喜食甜食、油膩食物。

(2)喜喝稀湯、飲料,不願食纖維素多的食物。

(3)暴飲暴食，經常吃零食。

(4)飯後靜臥，缺乏運動。

(5)夜間進食，或食夜餐。

(6)過早的飲酒。

兒童肥胖的危害GoTop

血脂高肥胖兒童血脂明顯高於正常兒童，而血脂紊亂是動脈粥樣硬化的高危因素。

高血壓兒童高血壓是指學齡前兒童血壓高於110/70mmHg，學齡兒童血壓高於120/80mmHg，12歲以上血壓高於130/90mmHg。北京市調查，肥胖兒童患高血壓的危險是非肥胖兒童的3倍。因為肥胖兒童身體體積增大，使代謝總量及身體耗氧量增加，這就使心髒負擔明顯加重，血壓也隨之上升。

高胰島素血症肥胖兒童普遍存在高胰島素血症，為維持糖代謝需要，長期被迫分泌大量胰島素，導致胰島分泌功能衰竭，引起糖尿病。

脂肪肝重度肥胖兒童脂肪肝發病率高達80%，兒童肥胖是誘發脂肪肝的重要危險因素，高血壓、高血脂是肥胖兒童發生脂肪肝的危險信號。

呼吸道疾病肥胖兒童胸壁脂肪堆積，壓迫胸廓擴張受限，順應性降低，橫隔運動受限，影響肺通氣功能，使呼吸道抵抗力降低，易患呼吸道疾病。

消化系統疾病肥胖兒童消化系統疾病的患病率是15%，明顯高於正常兒童(4%)。

免疫功能低下肥胖兒童的免疫功能低下，尤以細胞活性明顯降低，因而易患感染性疾病。

性早熟肥胖兒童男性血睾酮含量及女性血清脫氫表雄酮硫酸酯含量明顯高於正常兒童，體脂增多可引起腎上腺激素分泌量增多，使下丘腦對循環中性激素阈值的敏感性降低，出現性早熟。性發育提前可引起性意識，會較早產生對性的迷惑、恐懼、焦慮等不良心理狀態，影響兒童學習和生活。

智商低肥胖兒童的總智商和操作商低於健康兒童，其活動、學習、交際能力低，久而久之會出現抑郁、自卑，使兒童對人際關系敏感、性格內向、社會適應能力低，影響兒童心理健康。

兒童肥胖預防措施GoTop

轉變觀念父母以身作則調查表明，兒童肥胖因素50%與遺傳因素有關，肥胖的父母難辭其責;而在肥胖的環境因素中，父母的觀念文化因素對兒童肥胖的影響也不容忽視。時至今日，還有許多人喜歡“胖小子”“胖娃娃”，認為胖乎乎的孩子可愛;以為胖就是健壯。正是在這些錯誤觀念支配下，才給孩子“大補”，導致肥胖。試想，父母在那裡大吃大喝，怎麼讓小胖墩兒減肥?父母的帶頭作用是關鍵的關鍵。

培養孩子養成良好飲食習慣從小培養孩子定時進餐;從小學開始就應該一日三餐，課間不要加餐，不要孩子吃零食，鼓勵按時吃正餐。愛吃零嘴或不吃早餐的媽媽特別注意，趕快改掉壞習慣。不吃早餐是造成肥胖的原因之一。調查表明，在經常不吃早餐的兒童中，肥胖的比例高達18.6%，而吃早餐的兒童肥胖率為11.8%，經常不吃早餐的兒童發生肥胖的危險性約為經常吃早餐兒童的1.7倍。

改善飲食結構防止營養過剩2歲後提倡低脂牛奶。美國對肥胖孩子日益增多原因研究顯示，與牛奶裡脂肪和卡路裡的含量過高有關。1克的脂肪所含的卡路裡是等量蛋白質或碳水化合物的2倍。營養專家建議兩歲以上的健康孩子喝1%的低脂牛奶或脫脂奶比較適宜，特別是已經肥胖的兒童。稍大兒童即應限制高糖、高脂肪食物的攝入量，改掉吃零食的習慣，糖果、巧克力都會增加熱量使人發胖;偏食肉類的孩子，要食用瘦肉並向豆制品過度，鼓勵吃含糖低的蔬菜水果。不給孩子吃煎炸食品、肥肉、奶油、精制糖類、含糖飲料、雪糕、朱古力等高脂飲食。適量攝入脫脂奶、蛋類、瘦肉、谷類食品，多吃蔬菜水果。少吃精致米面，多吃五谷雜糧、粗糧，食物要多樣化，合理搭配平衡膳食。做到清淡少鹽(每日4～6克)。

遠離洋快餐垃圾食品調查發現，經常吃快餐的兒童肥胖的比例為13.9%，高出不吃快餐的兒童34個百分點。這是因為許多快餐脂肪含量比較高且缺少纖維，若長期食用可能會導致能量和脂肪攝入的增加。調查還表明快餐普遍高鹽，食用一份無骨雞肉，平均每人攝入鹽分5.2克，接近於一名成年人全天最高建議攝鹽量。食用一份包含雞翅、比薩、蒜蓉面包和薯條等食物套餐，平均每人攝入鹽分12.3克，是成年人每日最高建議攝鹽量的2倍多。

拒絕高糖飲料食品時下高糖食品、糖類點心五花八門，口感好，包裝精美、做工考究成為兒童又一種“擋不住的誘惑”。你只要看看放學後校門外孩子搶購零食的場面，就可以想象孩子怎不營養過剩?高糖食品及飲料，不僅讓孩子肥胖，還會帶來精神問題。研究表明，由於糖分攝取過多，致使大量維生素B因幫助糖分代謝而消耗掉，從而引起神經系統的維生素B1缺乏而產生激動好哭、愛發脾氣、撕書毀物、打架斗毆等情緒失常症狀。醫學上謂之“嗜糖性精神煩躁症”。所以一定要限制甜食，減少零食，三餐蛋白質、脂肪與碳水化合物物的比例應維持在1：3：6的水平。

減少酸性食物攝入以往被人們所看重的“高營養食品”肉、蛋及糖類正是酸性食物。這些高營養食品不僅能致兒童肥胖，還會使孩子性情孤僻、不愛交往、對環境的適應能力特別差。因為它們進入人體後的最終代謝產物為酸性成分，可使血液呈酸性，改變血液正常的弱鹼性狀態，導致酸性體質，從而使參與大腦正常發育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉，引起思維紊亂、心理障礙，嚴重時可使孩子患上孤獨症。

對策：調整三餐結構，適當減少蛋白質、脂肪、糖類所謂“營養性食物”的比重，增加蔬菜、水果等富含維生素、微量元素的食物。

增加體力活動給孩子玩耍的時間和空間，幼童也不要關在室內，有條件就到戶外活動，可帶稍大孩子一起晨練，放手讓孩子去參加小朋友的群體游戲，從小培養勞動習慣，鼓勵做家務活，限制看電視的時間，培養多種娛樂活動興趣;幫助孩子養成樂觀情緒、良好的生活習慣和有規律的作息時間等，對防范高血壓很有幫助。

少看電視及電子游戲調查指出，長時間看電視是造成肥胖的一大原因。兒童平均每天看電視時間與其肥胖發生率呈正比。平均每天看電視時間為<1小時、1～2小時、2～3小時、>3小時的兒童其肥胖率分別為10.9%、11.8%、13.2%、15.1%，看電視時間長的兒童肥胖率顯著高於看電視時間較短的兒童，兒童每天看電視每增加1小時，兒童肥胖發生率平均增加約1.5%。調查顯示有一半以上的城市裡的孩子每天至少看1小時電視，另外，長時間玩游戲機也是兒童肥胖率增加的危險因素。久坐少動是導致脂肪堆積。

拒絕滋補保健品有些父母以為滋補保健品肯定可以幫助孩子生長發育，然而反受其害，不僅發生了肥胖，還出現了性早熟。為探討市場上出售的滋補藥對兒童生長發育的影響，有人對人參、蜂王漿等11種滋補藥品進行臨床與實驗研究，並做出了一定的評價。人參的興奮垂體促性腺激素作用，正是造成健康兒童性早熟的原因。蜂王漿中也含促性腺激素樣物質。所謂某些滋補藥都不同程度地含有激素成分或類激素樣物質，一般的健康兒童不可亂用。

兒童肥胖如何減肥GoTop

隨著“減肥”風的刮起，運動減肥已成為近年來醫務工作者及廣大肥胖患者普遍推崇的減肥方法，認為這種減肥方法有“百益而無一害”。因此，兒童選擇運動減肥也是可行的。

日本學者認為，體育療法可以加強患兒的能量消耗，促進基礎代謝的提高和改善脂肪的氧化，運動療法和飲食療法的相互配合可發揮明顯效果，而單用運動療法使體重減少是非常困難的，特別是小兒更為困難。

那麼，兒童肥胖怎樣行使運動療法好呢?

一般來說，應嚴格地掌握循序漸進的原則，象食物療法一樣分階段進行。不能要求肥胖症患兒從不愛活動的生活方式立即改變到強度較大的體耗狀態，這是絕對禁止的。

其次，小兒的體育療法也應該在醫生指導下進行，絕對不能自作主張。因為不合理的體療會使心血管系統和植物神經系統功能進一步失調,其結果是不但不能減肥，而且容易引起危害性的並發症。

在各種體療項目中，可以偏重些不以雙足為支撐點的內容，如坐著或躺著做操，游泳、劃船、騎自行車，以及溜冰、郊游，大一點的孩子可以要求其每日堅持跑步鍛煉。不過，一定要擬定一個綜合性的鍛煉計劃，並經醫生許可。

除上述外，在肥胖兒的日常生活中把掃除、疊鋪被褥、涮洗餐具等作為身體活動的一項內容，這也是肥胖兒運動療法較為適合的方法。

總之，只要合理行使運動療法，是能收到較好療效的。不要因為運動的結果，孩子的食欲增加，就任其多吃主食，運動療法要與飲食療法相配合，如定時就餐，少吃零食，喝些含豐富維生素的飲料，細嚼慢咽等，只有兩者有機的結合起來，運動減肥方能見效。