牛肉怎麼做給寶寶吃

隨著寶寶一天天長大，大約四個月開始，光吃母乳或者嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求。所以這段時間，除了原先母乳或嬰兒配方奶之外，另外還應給予寶寶一些固體實物，那麼牛肉怎麼做給寶寶吃呢?下面給大家詳細介紹西蘭花牛肉泥的做法。

牛肉怎麼做給寶寶吃

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

西蘭花牛肉泥的做法

原料：西蘭花3小朵、牛柳一塊。

配料：少量鹽。

制作方法：

1、西藍花3小朵，去掉根部的老皮，放入開水中燙2分鐘，關火悶3分鐘。水要放的盡量少，或者用蒸的方法，這樣能盡量減少營養的流失。

2、牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

3、煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥，很細膩的哦。

4、把西藍花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。

5、把打成泥狀的西藍花和牛肉再一起攪打均勻即可。此處可放少量的鹽。

出生後的第2和第3年為幼兒期。幼兒期也是處於生長發育的重要階段，大腦皮質的功能進一步為完善，語言表達能力也逐漸豐富，模仿性增強，智能發育快，要求增多，能獨立行走、活動，見識范圍迅速擴大，接觸事務增多，但仍缺乏自我識別能力，同時發生感染性疾病和傳染性疾病的機會增多。此期小兒的食物構成逐漸由半固體過渡到固體，最後到家庭食物，並經歷由奶類制品到輔食逐漸替代母乳的過渡時期，在這個時期如不重視營養供應或喂養不合理，往往會導致幼兒的體重不增或少增，甚至發生營養不良，例如生長發育遲緩缺鐵性貧血、佝偻病、維生素A缺乏等。為了滿足生長發育的需要，幼兒期應增加營養素的攝入量。

溫馨提示：看完本文後，相信您對牛肉怎麼做給寶寶吃的問題已有所了解。牛肉富含各種營養物質，特別適合正處於生長發育階段的寶寶食用，而牛肉泥是不錯的選擇，您不妨試試哦，不過不能給寶寶吃太多牛肉，一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應少食為妙，否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量。