專家建議,為了孩子的身體健康,家長一定要督促孩子養成良好的用餐習慣,要細嚼慢咽,不要吃得太快,以保持食物的適量攝入,避免肥胖的發生。
就在一些父母為自己的孩子不愛吃飯而一籌莫展的時候,有的父母卻在為孩子每餐狼吞虎咽的“吃相”而竊喜,並經常在人前表揚孩子“吃飯香”讓人省心。然而兒童營養專家卻對此提出了不同的意見,專家認為,孩子吃飯過快容易導致過度肥胖。
專家說,長期的快食、貪食,會導致大腦中樞的飽食中樞和饑餓中樞調節失衡。當人們在吃飯時,食物進入到胃裡以後,飽腹的信號大約在15分鐘到20分鐘後,才能傳遞到大腦,這樣我們的大腦就會知道吃飽了沒有。而如果進食過快,雖然人們吃的食物已經夠量,可飽腹的信號還沒有傳到大腦,所以在仍有空腹感的情況下,會繼續攝入食物。長此以往,食物的熱量攝入就會過多,而這些過多的熱量,在身體內就會轉化為脂肪存貯起來。
尤其小孩子面對食物時自我控制能力較差,看見好吃的、喜歡吃的就使勁吃。而有些家長也錯誤地認為孩子愛吃某種食物,就是身體缺少某種食物的營養,對孩子的狼吞虎咽也就不加阻止。因此這也就成了客觀上造成兒童肥胖的主要原因。
而兒童的單純性肥胖則是由於小兒長期能量攝入超過人體的消耗,體內脂肪過度集聚,體重超過一定范圍的營養障礙性疾病。
對此,專家建議,為了孩子的身體健康,家長一定要督促孩子養成良好的用餐習慣,要細嚼慢咽,不要吃得太快,以保持食物的適量攝入,避免肥胖的發生。
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