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嬰幼兒食品的選擇要領

嬰幼兒是人體各個器官發育的關鍵時期,很少的不良物質攝入量就會帶來比對成人嚴重數倍的影響。著名的三聚氰胺事件中,受到傷害的都是嬰幼兒,如果成年人攝入同樣數量的三聚氰胺則影響相對輕微很多。所以我們不能以成年人的承受標准來看待兒童,在嬰幼兒的食物選擇上要慎重謹慎,避免造成遺憾終生的健康影響。

嬰幼兒食品

 

  所以,在給嬰幼兒選擇食品的時候,選擇新鮮的蔬菜水果,以及肉蛋奶制品,再經過家庭的細致加工是最佳途徑。家庭制作的食品,可以自己選擇相對安全的原材料,更加認真地清洗和烹饪,而且烹饪過程中所添加的調味品也是經過慎重選擇的,盡量遠離人工合成香精和防腐劑。

嬰幼兒期是形成味覺的關鍵時期,如果在這個時候,過多地給予味道香濃的人工添加劑,不但影響其生長發育,而且其成人之後的飲食習慣也將難以改變。

市面上琳琅滿目的小食品,如果作為成年人茶余飯後的消遣或許比較合適。但是這些小食品的最大消費者卻非常不幸的是兒童。兒童的心智發育並不成熟,對於電視廣告中絢麗多彩、誇張誘人的言語沒有足夠的抵抗能力,往往被廣告和華麗的包裝吸引,成為這些充滿香精、添加劑、防腐劑、高油高糖高味素食品的瘋狂追逐著。不少家長都感覺某些洋快餐是垃圾食品,盡量避免給孩子吃,可是卻把這些標榜營養的小零食,包括各種以營養為賣點的飲料慷慨地買給孩子,殊不知這些才更稱得上是標准垃圾食品。

難道經濟利益的追求要強過對下一代身體健康的培養?如果國家能夠出台相關政策,嚴格限制兒童節目中的零食廣告播出,避免給少兒造成不良引導;強制小食品分段制度,對於幼兒的小食品嚴格控制,對於添加香精、人工色素等增強視覺和味覺刺激的食物標明不適合幼兒食用,銷售給成年人的休閒食品標注僅供成年人,這樣也許父母在給孩子選擇小零食的時候才能更加放心。當然,這些都是我們的理想,在如今理想不能成為現實的情況下,父母長輩能夠做的,就是盡量避免給幼兒這些過多添加成分的零食,別無良策。

嬰幼兒食品的選擇要領

嬰幼兒食品 2013-06-08 我要評論 我要提問 進入育兒論壇

  嬰幼兒是人體各個器官發育的關鍵時期,很少的不良物質攝入量就會帶來比對成人嚴重數倍的影響。著名的三聚氰胺事件中,受到傷害的都是嬰幼兒,如果成年人攝入同樣數量的三聚氰胺則影響相對輕微很多。所以我們不能以成年人的承受標准來看待兒童,在嬰幼兒的食物選擇上要慎重謹慎,避免造成遺憾終生的健康影響。

嬰幼兒食品

 

  所以,在給嬰幼兒選擇食品的時候,選擇新鮮的蔬菜水果,以及肉蛋奶制品,再經過家庭的細致加工是最佳途徑。家庭制作的食品,可以自己選擇相對安全的原材料,更加認真地清洗和烹饪,而且烹饪過程中所添加的調味品也是經過慎重選擇的,盡量遠離人工合成香精和防腐劑。

嬰幼兒期是形成味覺的關鍵時期,如果在這個時候,過多地給予味道香濃的人工添加劑,不但影響其生長發育,而且其成人之後的飲食習慣也將難以改變。

市面上琳琅滿目的小食品,如果作為成年人茶余飯後的消遣或許比較合適。但是這些小食品的最大消費者卻非常不幸的是兒童。兒童的心智發育並不成熟,對於電視廣告中絢麗多彩、誇張誘人的言語沒有足夠的抵抗能力,往往被廣告和華麗的包裝吸引,成為這些充滿香精、添加劑、防腐劑、高油高糖高味素食品的瘋狂追逐著。不少家長都感覺某些洋快餐是垃圾食品,盡量避免給孩子吃,可是卻把這些標榜營養的小零食,包括各種以營養為賣點的飲料慷慨地買給孩子,殊不知這些才更稱得上是標准垃圾食品。

難道經濟利益的追求要強過對下一代身體健康的培養?如果國家能夠出台相關政策,嚴格限制兒童節目中的零食廣告播出,避免給少兒造成不良引導;強制小食品分段制度,對於幼兒的小食品嚴格控制,對於添加香精、人工色素等增強視覺和味覺刺激的食物標明不適合幼兒食用,銷售給成年人的休閒食品標注僅供成年人,這樣也許父母在給孩子選擇小零食的時候才能更加放心。當然,這些都是我們的理想,在如今理想不能成為現實的情況下,父母長輩能夠做的,就是盡量避免給幼兒這些過多添加成分的零食,別無良策。

 

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