營養過多過少都不好

兒童營養不良的危害

1）營養不良初期，身高並無影響，但隨著病情加重，骨骼生長減慢，身高亦低於正常。輕度營養不良，精神狀態正常，但重度可有精神萎靡，反應差，體溫偏低，脈細無力，無食欲，腹瀉、便秘交替。合並血漿白蛋白明顯下降時，可有凹陷性浮腫、皮膚發亮，嚴重時可破潰、感染形成慢性潰瘍。重度營養不良可有重要髒器功能損害，如心髒功能下降可有心音低鈍，血壓偏低，脈搏變緩，呼吸淺表等。

2）由於營養不良的患兒免疫功能低下，故易患各種感染，如反復呼吸道感染、鵝口瘡、肺炎、結核病、中耳炎、尿路感染等；嬰兒腹瀉常遷延不愈加重營養不良，形成惡性循環。營養不良可並發自發性低血糖，患兒可突然表現為面色灰白、神志不清、脈搏減慢、呼吸暫停、體溫不升但無抽搐，若不及時診治，可致死亡。

兒童營養過剩的危害

1）體重超標。肥胖發生的年齡越小、肥胖病史越長，各種代謝障礙就越嚴重，成年後患糖尿病、高血壓、冠心病、膽石症、痛風等疾病的危險性就越大。

2）營養過剩可能導致兒童性早熟。性早熟可能與兒童在生長發育過程中盲目進補、過量攝入激素有關。在生理上，可能會導致兒童骨骺提前閉合，直接影響到孩子的最終身高；在行為上，由於兒童的心理發育尚未成熟，性器官的過早發育和性意識的過早覺醒，將導致兒童不具備相應的自控能力，女孩可能會出現早戀、早婚、早孕，男孩則可能出現性攻擊、性犯罪等。

3）導致兒童齲齒率的上升。兒童進食的多為高蛋白、高能量的黏糊狀食物，營養物質在乳牙邊積累，變成了齲齒的溫床。

4）對兒童心理的發展具有消極的影響。肥胖兒童經常是同伴嘲笑、捉弄的對象，因此與正常兒童相比，肥胖兒童容易表現出更多的心理問題，如孤獨、自我封閉、逃避社交，進而形成一種惡性循環。