清蒸鳊魚和草魚粉皮的制作方法：   清蒸鳊魚   原料：鳊魚一斤五兩，筍片一兩，水發冬菇四只，肥肉丁五錢。   調料：熟豬油二錢，細鹽三錢，

  為了使攝入的食物在胃腸道內消化吸收，消化液的分泌及胃腸道的運動是必不可少的。比如，食物進入胃後，胃液就會分泌，並開始蠕動，這一連串的反應是很自然地產生的。而控制這一切的是植物神

  日本方頭魚，廣東叫馬頭魚，山東、遼寧叫日本加吉。體延長而側扁。頭部略呈方形。背部近平直。背鳍與腦鳍均長。體紅色，腹部色較淺。背鳍下部紅色，上部淡藍色，邊緣黃色。臀鳍微帶藍色。尾

蘿卜的幾種吃法介紹：   1、紅燒蘿卜   【風味特點】 軟嫩柔軟，清香開胃。   【使用原料】 大蘿卜五百克，花生油五十克，花椒油十克，醬

  大姑家樂樂，小屁孩就喜歡喝可樂，從來他去別人家都喜歡喝可樂，只要你拿可樂給他喝，他就能一個人安靜的吃飯了，不然他是個很多動的小孩兒，讓人著實煩。也因為這樣，這幾天大姑在苦惱她這

如何自制芝麻鴨肝餅：   主料：新鮮鴨肝6兩。   配料：生豬肥膘肉1.5兩，新鮮蝦仁2.5兩。   調料：花生油2斤（約耗1兩8錢），雞蛋

      喜歡吃豆腐羹的朋友，快來學一學吧：  雞茸豆腐羹  用料：  豆腐2塊，雞肉100克，豌豆25克，鹽、生抽、酒、豆粉、豬油、上湯各適量。 

骨香雞球的制作方法：   原料 雞腿六兩，雞翼頸二兩半，水發蘑菇五錢。   調料 味精一錢，精鹽一錢，麻醬二錢，蚝油一錢，胡椒粉二厘，豬油二兩，姜片一錢，蛋清一

介紹兩款閩南菜肴的做法：   宏圖鴨   原料：光菜鴨1只（1.5千克），熟火腿60克，冬筍60克，鮮蘑菇60克，干貝25克，蛋清6只，小菜心12棵。 &ems

玉米面蒸餃和蘿卜絲團子怎麼做？   玉米面蒸餃   原料   玉米面500克，韭菜250克，蝦米皮25克，水發粉條頭200克，熟豬油50克，

  意大利菜源遠流長，聞名世界，這是與意大利悠久的歷史、燦爛的文化、優越的地理位置、良好的氣候、豐饒的物產分不開的。意大利烹饪堪稱歐洲大陸烹饪之鼻祖，其古典宮廷菜式曾對法國烹饪產生

如何制作客家菜肴中的清蒸糯米雞、啤酒鴨子？   清蒸糯米雞   用料：鮮筍雞、糯米、豬油、精鹽、味精、料酒、胡椒、面、雞蛋、濕澱粉、蔥、姜。  &em

魚肉蒸豆腐和雞肉蒸豆腐的制作方法：   鳗魚肉蒸豆腐   用料：   海鳗魚肉150克，豆腐2塊，雞蛋1只，蔥2條，精鹽、味精、醬油、油各適

用豆腐皮如何做素板鴨肉和素火腿？   素板鴨肉   用料：   豆腐皮1千克，水發玉蘭片100克，豆粉75克，鹽7克，醬油50克，味精5克，

  大家都知道，南京人以好吃鴨文明。以鴨為食材的菜點也有很多，不知道下面腰圍大家介紹的這款“葷素鴨”，大家有沒有聽說過呢？   葷素鴨

兩道用南瓜制作的菜譜介紹：   南瓜冰糕   【風味特點】冰糕橙黃色，奶油味濃，拌有酒香，入口即化。   【使用原料】 南瓜280克，粉末明

介紹兩款特色豆腐的做法，喜歡的朋友可以學學。   茄汁四寶豆腐   用料：   豆腐600克，水發蝦米80克，豬肉粒50克，青豆仁80克，青

  許多家長只關心孩子長大後的學步、學坐姿態，卻忽略了寶寶的營養狀況，孩子慢慢長大，骨骼發育不健全的時候，才知道當時的錯。當孩子小的時候就應該關注寶寶鈣的補充。  &em

  魚松和肉松一樣，由於味美可口，食用方便，又富含蛋白質、鈣、磷等人體必需的營養素，深受家長歡迎。但是魚松有一個缺點，即含氟量極高，小兒如果經常食用，可導致食物性高氟症。 &ems

  小兒正處在迅速生長發育的階段，對各種營養素的需要量相對較多，如果營養素攝入的量不足或品種不全面，就容易產生營養素缺乏症。合理全面的營養是促使小兒健康成長的重要因素之一。可是有些