小兒不宜吃湯泡飯

以湯泡飯是多數孩子所常見的吃飯方法。小兒剛剛會吃飯的時候，父母想讓他吃得快一點，常常用湯泡飯。以後孩子漸長，這個習慣已形成，自己用膳也要湯泡飯。其實，用湯泡飯對孩子有害無益。道理很簡單：

　　1．吃湯泡飯減少飯量。飯用湯泡過，容量增加，食用對孩子以湯漲飽，每餐的攝入量相應減少。常此下去，孩子一直處在半饑餓狀態，影響生長發育。

　　2．以湯泡飯，在口腔中的咀嚼機會減少，有時甚至未經咀嚼，食物即已咽下。孩子對食物尚未產生味覺，消化液的分泌也就受到影響，久之食欲減退。

　　3．咀嚼是食物消化過程的第一步，然而因湯泡飯，囫囵吞下，增加了胃的負擔。過量湯水又將胃液沖淡，影響消化，孩子經常出現的胃痛與此不無關系。