嬰兒發育到一定階段,單純吃奶不能滿足生長發育的需要,因此需要添加輔助食品,但添加輔食要掌握一定的原則,否則會給嬰兒造成不良後果。 添加輔助食品須掌握的原則為:
1、按嬰兒消化力及營養逐漸增加,應先試一種,待試用3~4日或一星期後,再添另一種。
2、添加量應由少到多,由稀至稠,由淡至濃,逐漸增加。
3、小兒患病時,或天氣太熱,或嬰兒有消化不良情況時,應當延緩增加新食品,避免導致消化不良。
4、每次添加新的輔助食品後,應密切注意其消化情況,如發現大便異常或其他情況如拒食應暫停此種輔食,待大便恢復正常後,再從開始量或更小量喂起,因此每次添加新輔食時,應觀察幾天後再考慮增加另一種,不可太急太多。
5、小兒個體差異大,宜靈活掌握增添輔助食品的品種、數量及開始月齡。
嬰兒出生2~3個月時,以母乳為主,適量添加菜水和魚肝油;4~6個月時,可適量添加蛋黃米糊(蛋黃1/4只,米粉25g);7~9個月時,可適量添加魚末碎菜蛋花爛面(魚末25g,蛋25g,碎菜25g,面條25g)、炒嫩蛋和面包片,可適量添加雞鴨血、豆腐、蘋果泥等;10~12個月時,可適量添加肉末碎菜粥(肉末25g,碎菜25g,米25g)、白粥或爛飯、肝末碎菜炒蛋(肝25g,雞蛋25g,碎菜20g)。
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