嬰幼兒處於快速生長發育階段,需要均衡的營養。冷飲中雖然含有不少糖分,但缺少其他營養物質,無法代替食物。
夏季出汗多,體內容易缺少水分,消化液分泌相對減少,食欲較其他季節差,嬰幼兒身體各系統發育不完善,表現可能比成人更明顯一些。若吃冷飲過量,孩子體內幫助消化、殺菌的胃酸被稀釋;低溫還會刺激胃腸道血管收縮,使血流量大大減少,孩子食欲進一步下降,更加不想吃飯。冷刺激還會引起胃腸痙攣,引起陣發性腹痛等症狀。少數肥胖健壯的嬰兒,還會因過食冷飲誘發腸套疊、急性腸梗阻等急腹症。
吃冷飲不需咀嚼,只要吞咽就行了。一旦形成習慣,小小年紀便不喜咀嚼,從而不喜歡吃菜,形成偏食,誘發便秘,對牙齒發育也不利。
由此看來,千萬不可讓孩子用冷飲代替飯菜,要避免孩子進食冷飲過多,就要培養良好的飲食習慣。
嬰幼兒身體稚嫩,不僅外表皮膚嬌嫩,內髒也嬌嫩,消化道更嬌嫩,應避免給孩子吃堅硬、油膩或生冷食物。
讓孩子自幼習慣飲用白開水。白開水最容易透過細胞膜促進新陳代謝,增強免疫功能,提高抗病能力。平時應鼓勵孩子多飲白開水,夏季也不妨讓孩子吃些綠豆湯,解毒敗火又解渴。各種甜膩膩的果汁和飲料無法代替白開水,而那些含碳酸的飲料更不適合孩子飲用。
訓練孩子用牙齒咀嚼食品。咀嚼訓練可從嬰兒期添加輔食開始。專家認為,出生後4-6個月是關鍵時期。錯過這一時期,要想讓孩子適應固體食物就費勁了。要讓孩子學會吃水果,不應把水果都搾成汁。夏季可讓孩子多吃些西瓜、西紅柿、黃瓜和其他新鮮瓜果。只有學會吃飯,才能保證均衡營養。孩子養成良好的飲食習慣後,自然不會再將冷飲當飯吃。
幼小的孩子只因感官喜歡冰涼甜膩的冷飲,並不懂得吃多了對身體的危害,對此,不必過多責怪。但不要忘了限制他們吃冷飲的數量和時間。天氣炎熱時,可給孩子少量吃些冷飲,即可去暑,又可調劑孩子的胃口,但吃飯前、後半小時內,及清晨不宜吃冷飲,不能經常、大量或連續吃冷食。