從小養成控制零食的習慣很重要

  為了兒童的身心健康，也為了能從小保護孩子的牙齒，每一位家長都希望孩子養成良好的飲食習慣。

  而零食，就是一個很無奈的存在。基本上沒有不愛吃零食的孩子，但家長一定要“硬心腸”，不能聽之任之，從小就要控制孩子的零食習慣。

  所謂零食指的是兩餐之間，給兒童增加的糕點、糖果、飲料、蜜餞等形形色色的食品。因為這些食品多數是經過加工的精制的含糖食品，它們的粘性大，酸性強，致齲力相當大。

  這裡，摘錄一段1997.1.1．《健康報》的一則有關“少兒飲食消費有誤區”的報道：“目前，琳琅滿目的兒童食品、飲料、營養保健品輩出，不少家長看到報紙、電視上的廣告後，便奉若神明，紛紛效尤，天天要給孩子花10元左右的零食錢。有些孩子則以糖果、餅干、鍋巴、飲料、冰淇淋以及蜜餞等食品為主食”。

  可以想像，這樣喂養孩子不是出現過度肥胖現象，就是生長發育不良。因此，我們常常不無憂慮地向家長們指出，不要受誇張廣告的誤導，更不要把糖果零食當作鼓勵兒童的獎品。應當控制孩子的零食，這才是我們對孩子的真正愛護。

  兩餐之間，我們給兒童反復進食多次，使口腔內停留食品的時間過長，對兒童非常有害，所以控制零食的次數比控制食品的量更重要。

  零食中含糖、澱粉或者兩者兼有的點心，均具有一定的致齲力。當然，對某些食物的致齲性進行具體比較就甚為困難。因為，這些食物中是否會是酸性的？它可刺激口腔產生多少唾液？食物本身是否具有緩沖劑作用，以及口腔清除這些酸性物質需要多長時間等，均可影響食物的致齲能力。所以，建議家長可以讓孩子適量進食點心，但每天次數不能太多。