飲食中補充硒元素的方法

  硒元素也是人體中不可或缺的元素之一，但硒元素的補充也要講究適量原則，過多過少都是不宜的。富硒地區就有硒中毒的病例報告。主要表現是頭發脫落及指甲變形等。從硒元素的食物

  食物中硒含量以鮮重計：內髒和海產品為40～150rug／l00g，肌肉為10～40μg／l00g，谷物為10～80μg／l00g，奶制品為10-30μg/l00g，水果蔬菜為l0μg／l00g。含硒量較高的蔬菜主要有大豆、豆芽和白菜等。

  准爸爸准媽媽們要注意，硒的膳食參考攝入量兒童每日硒攝入量及最高攝入量是隨年齡而增加的，大家在孩子的膳食中要注意適量補充硒元素。