初秋養生讓雜糧粥助你一臂之力

  轉眼秋天就要到了，天氣漸冷，秋老虎很有可能傷了你的身體，所以秋季保養不可小觑，所以在立秋之際，吃一些祛濕的食物可以幫助你遠離秋老虎的危害哦，其中雜糧粥就是一個不錯的選擇。

  1、綠豆粥

  做法：

  1。將大米用清水淘淨。綠豆去雜質，用清水洗淨。

  2。將綠豆放入鍋中，加清水1750克左右，旺火燒滾，移小火焖燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即成。冷卻後，加冰糖拌和食用。

  功效

  清熱解毒，解暑止渴，消腫，降脂。適用於中暑、暑熱煩渴、瘡毒疖腫、食物中毒，還可預防動脈硬化。

  2、荷葉粥

  做法：

  用鮮荷葉一張（約200克），粳米100克，白糖適量為原料。將米洗淨，加水煮粥，臨熟時將鮮荷葉洗淨覆蓋在粥上，焖約15分鐘，揭去荷葉再煮沸片刻即可。喝時可適量加點白糖。

  功效

  清暑利濕，升發清陽，止血，降血壓，降血脂。適用於高血壓、高脂血症、肥胖病以及因暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。

  3、紅棗蓮子粥

  做法：

  1、紅棗洗淨去核，蓮子、粳米洗淨；

  2、將紅棗、蓮子、粳米、姜放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮滾，後改用文火熬至成粥，再用少許鹽調味即可。

  功效

  紅棗食性平和，具有良好的補益作用，與蓮子、粳米同煮，具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效。春日食用，極為適宜。

  秋天比較干燥，且容易上火，冷熱交替感冒發燒的幾率大大增加！現在這幾種粥的做法交給的大家不但可以吃飽肚子，更關鍵的是可以調理身體，讓這個秋天過的溫馨健康！