粗心媽咪必看 別讓孩子逃過早餐

  為你的孩子准備一份健康的早餐可以幫助他們促進學習，但很多家長的經驗問題都無法說服孩子吃健康的早餐。孩子似乎有些不願吃早晨，一些家長也掙扎過，怎麼才算是一個好的早餐？

  為什麼早餐孩子來說很重要

  早餐毫不誇張是一天中最重要的一餐。主要原因是：

  1.早餐是在前一天活動和休息一晚後，給身體充電的一種方式。早餐吃充足的孩子在學校或社團都更容易擁有成功的一天。

  2.早餐是確保孩子保持良好體重的最佳途徑之一，並使他們的整體健康保持在一個良好的水平上。

  3.早餐使你一天的新陳代謝正常進行。

  早餐應包括兩個主要組件

  1.它是健康有吸引力的。

  2.你的孩子要吃它。

  理想的早餐

  理想情況下你要准備的早餐應該是：

  1.富含全谷物、纖維和蛋白質。

  2.低糖。

  早餐得以進行的一些建議

  1.請確保你手頭永遠有健康的早餐選擇。

  2.只要可能，你應該在前一天晚上准備早餐，以節省早晨的時間。

  3.確保每個人都能吃到，確保他們比平常早起10分鐘。

  4.通過讓孩子們參與准備早餐，你可能能夠節省時間，並且激發他們對他們幫忙准備的食物的興趣。

  5.在沒有足夠時間在家裡吃早餐的日子裡，確保你有足夠可攜帶的選擇，如新鮮水果，盒裝谷物、酸奶或果汁，或干果。

  早餐的選擇建議

  請你盡量為孩子提供含碳水化合物、蛋白質和纖維的早餐，這點很重要。

  兒童健康機構有一些健康的早餐搭配，你可以與你的孩子一起嘗試：

  1.撒上水果和低脂酸奶的全麥谷物。

  2.淋上花生醬、水果或乳清干酪的全麥華夫餅。

  3.塞滿切片熟雞蛋的全麥皮塔。

  4.撒上肉桂、肉豆蔻、多香果、或丁香的熱麥片。

  5.淋上花生醬與新鮮水果（楔形香蕉或蘋果）的全麥百吉餅和低脂牛奶。

  6.早餐冰沙（低脂牛奶或酸奶、水果和一茶匙麸皮，放入攪拌機攪拌）。

  7.蔬菜煎蛋卷配全麥面包和橙汁。

  8.麸皮松餅和漿果酸奶。

  9.含鷹嘴豆泥的全麥皮塔餅和牛奶。

  10.配瘦火雞的烤英式松餅和蔬菜汁。

  11.與切碎的蘋果、堅果和肉桂相混的加熱過的剩米飯和果汁。

  12.配上低脂奶油干酪和新鮮水果如草莓切片的全麥面包或全麥面包圈。

  13.淋上一點點奶酪的全麥玉米餅，對折並放入微波爐加熱20秒，然後取出淋上沙拉。