給BB吃無腸公子 這些事情莫忽略

  中秋前後，蟹肥味美，正是吃蟹的好時節，尤其是像一些淡水湖養殖的蟹更是受到家庭的歡迎。不少家庭都會給孩子准備美味的蟹肉、蟹黃，那孩子吃蟹有沒有一些注意事項呢？當然有！孩子和成長一樣，甚至更需要注意吃蟹事宜，以避免出現不必要的傷害。

  1.寶貝吃蟹的年齡

  並不是寶貝一出生就能給他們享受美味的蟹黃，而是需要等孩子有一定年齡之後才能淺嘗蟹肉。孩子吃蟹最好是要滿了一歲之後，還要視孩子的身體強壯等因素來判斷孩子是否能吃蟹，如果孩子經常體弱多病，三天兩頭不是感冒就是發熱，這樣的孩子最好是不要吃蟹，蟹是寒性，吃下去對孩子的健康會造成影響，須等孩子身體健康之後，身強力壯才能消化吸收，抵抗得住。

  2.腸胃不好不宜吃蟹肉

  年幼的孩子本身腸胃就沒有成人發育完全，稍加不慎吃亂食物就會導致孩子腹痛，腹瀉。家長們要有一定的常識，孩子吃普通食物都可能導致腸胃不適，或是孩子本身經常腸胃有問題的，就不要吃這些寒涼食物，會導致腸胃負擔加重，從而出現腹痛、腹瀉，引起寶貝健康受損。孩子消化系統正常，身體健壯的情況之下也不宜一次攝入過多蟹黃和蟹肉，孩子吃蟹最好是點到為止。

  3.感冒發熱期不能吃蟹

  即便孩子只有一丁點的感冒發熱或是其他不適症狀，胃炎、十二指腸問題、口腔潰瘍等都不適合吃蟹。蟹的寒性會導致身體各種不適加重，原本輕感冒變成重感冒，加劇病情。家長們不要想著吃一次蟹不容易，孩子嘗一點沒事，後悔都來不及。孩子吃蟹本來就有風險，家長們應該盡可能避免不必要的人為風險。

  4.蟹要高溫熟透才能吃

  無論是塘或是湖養蟹，還是海洋蟹，家長們在制作時最重要的一個環節就是一定要高溫熟透之後才能給孩子食用。原因是，蟹長期生長在野外，可能附著寄生蟲或病茵，一旦攝入就會對人體造成很嚴重的傷害，有些傷害甚至是致命的，非常可怕。家長們如果不能如酒店廚師一樣掌握好蟹熟透的時間，寧願的鮮味沒那麼好，也要多蒸幾分鐘，確定蟹真的熟透了之後再取出給孩子食用。吃蟹之時，最好是幫孩子剝干淨，直接取蟹肉給孩子吃，不要讓孩子添食外殼，避免吃入不潔細菌。蟹最好是一次吃完，不要放到下餐，吃了不利健康。