患上水痘的病人需要注意飲食

  水痘是一種傳染率很高的急性傳染病，冬季和初春發病最多，健康兒童通過空氣或直接接觸病人的唾沫，皮膚疱疹後都可以被傳染。

  水痘的出疹前期病人有低燒，煩燥不安、食欲減退、輕度腹瀉，嘔吐等，出疹時體溫升高，在頭部發根處，軀干、四肢，手掌，足蹠等處分批地出現小紅斑，幾小時內轉變成高出皮膚表面的丘疹，最後成為綠豆大小內含透明液體的水疱，二、三天後水疱干燥並結痂，一周後體溫降到正常，二周後全身癫皮脫落，有時口腔咽喉粘膜也可發生水疱，破後形成小潰瘍。

  水痘患兒一般病情都較輕，不需住院治療，主要應給以適當的護理和飲食的調理，由於水痘是急性傳染病，因此飲食必須富含營養，這樣可以縮短病程，促進患兒早日恢復健康。

  急性發燒期，可給予清淡易消化、營養價值較高的流質飲食，如米湯、雞蛋羹、雞蛋湯、牛奶、藕粉、煮水果泥羹、新鮮蔬菜湯、蜂蜜水，紅棗湯，小豆湯、綠豆湯等，一天可進食6～7次，每次可輪流選擇上述食物的一種，量宜少。

  當病人體溫下降、全身情況好轉、食欲增加時可改用低脂肪，少渣的半流質飲食，如肉末菜末粥、肉末菜末面片或細面條，瘦肉菜餡馄饨，大米粥或軟飯，燴肉末豆腐羹、燴魚丸子加蔬菜末、肉末蛋黃、牛奶、面包、蛋糕，各種柔軟的蔬菜及新鮮的水果等。

  總之在恢復期應適量選用含蛋白質及維生素豐富的動物性肉類及新鮮蔬菜、水果以補充機體的需要。

  應限制一些含刺激性的辛辣調味品及生冷食物，此時一天可進餐4～5次，以後隨著病情的恢復可逐步過渡到一般飲食。